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Clos Floridène - Graves rouge 2019

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (1 cliente)

92/100

Yves Beck

-

91/100

Jean-Marc Quarin

-

91/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

-

90-91/100

Vert de Vin

corpulento
freschezza
accessibile
aromatico
pollame

"Un vino molto convincente!

"Intensamente aromatico ed espressivo al naso, con aromi che esplodono dal bicchiere (ribes nero e cioccolato al latte). Al palato è succoso, con una vera purezza. Bella anche la struttura, con tannini fini e polverosi che forniscono un buon supporto e freschezza dall'inizio alla fine. Molto elegante, facile da bere ma complesso e saporito". (Decanter 2022) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato)

Caratteristiche

Dominio

Clos Floridène

Annata

2019

Designazione

Graves

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

I terroir

Argilla-calcare e ghiaia

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Vasche in acciaio inox, estrazione delicata per punzonatura

Allevamento

In botte per 12 mesi

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso granato con riflessi violacei

Naso

Bouquet sottile e complesso, con un'ottima simbiosi di note fresche e fruttate.

Bocca

Elegante, distinto e perfettamente sostenuto da tannini di grana fine. Bella struttura

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2024

Bevete prima

2035

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con tartare di manzo, aiguillette di pollo, anatra confit...

Clos Floridène

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Grave

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2018) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Questo marchio, che unisce i nomi di battesimo di Florence e Denis Dubourdieu, ha beneficiato del know-how e dell'esperienza del famoso enologo bordolese, purtroppo scomparso nel 2016. I bianchi, che esprimono più la sorprendente mineralità di un terroir calcareo che gli aromi varietali dei vitigni locali, sono impareggiabili. Produciamo anche una piccola quantità di rossi, che vengono lavorati meticolosamente e che oggi raggiungono la perfezione dei bianchi. Sono senza dubbio le stelle della denominazione! Annata I vini, sia rossi che bianchi (il bianco è più conosciuto per la sua storia precedente), si avvicinano alla perfezione, qualunque sia la tipologia. Grande mineralità, aromi vivaci di grande purezza, volume, eleganza, freschezza ed equilibrio irresistibile per il bianco. I rossi sono classici ed eleganti come sempre.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Ben nota agli amanti del vino, questa tenuta è opera del papa dei vini bianchi di Bordeaux, l'enologo Denis Dubourdieu, scomparso nel 2016. Per molti anni, Clos Floridène è stato uno dei leader indiscussi della denominazione. L'aspetto più sorprendente della sua produzione risiede nel profondo classicismo che esprime: lontano dalle pesanti caricature di bianchi troppo esuberanti e legnosi che spesso si trovano negli ambiziosi châteaux di Bordeaux, il bianco di Floridène è un vino snello e diretto, privo di artifici e cristallino nella sua purezza. Il rosso, un'espressione originale di Cabernet-sauvignon su calcare, ha la stessa distinta eleganza. Questi vini sono ideali per essere conservati per diversi anni.

Yves Beck

Yves Beck

Valutazione del vino (guida 2021) 92/100

Informazioni sul vino :

Il bouquet del Clos Floridène si rivela con finezza e pertinenza. Precisione e finezza. Al palato, il vino è cremoso e fresco. È corposo, con tannini compatti e fini e una struttura rinfrescante. Un vino convincente e un grande successo! 2024 - 2037

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Voto vino (guida 2022 ) 91/100

Informazioni sul vino :

Colore scuro, cremisi, vivace e bello. Naso intenso, fruttato e fresco. Delicato all'ingresso, meticoloso al centro e soprattutto molto aromatico, con corpo e tannicità meticolosa, il vino si distende sul finale, lungo e sapido.

Vert de Vin

Vert de Vin

Voto (guida 2020) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Informazioni sul vino :

Il naso è aromatico e potente. Si percepiscono note di amarena/mora polposa, mora/mora succosa e, in misura minore, ribes rosso schiacciato, unite a piccoli tocchi di spezie, pepe cubico e un impercettibile accenno di tabacco fresco. Al palato è fruttato ed equilibrato, con una struttura acida, armonia, un tocco di freschezza, succosità, buona definizione, morbidezza, bella rotondità, bella tensione e buona struttura. Al palato, questo vino esprime note di ribes nero selvatico maturo/maturo, piccoli frutti neri e, in misura minore, lampone selvatico, unite a fini note di marasca, giglio e violetta, oltre a fini note di cardamomo, mineralità rabbiosa e un sottile tocco di tabacco fresco. Buona lunghezza. Tannini ben bilanciati.

Antociani - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Valutazione del vino (guida 2020) 91/100

Informazioni sul vino :

Bellissimo equilibrio aromatico tra fumo, frutta nera e rovere. Al palato è pieno, con una bella struttura di Cabernet e la necessaria rotondità fornita dal Merlot. La carica tannica è molto evidente, come nel 2018, con un po' più di lunghezza e meno rotondità. Ottimo potenziale di invecchiamento.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 14/12/2023

Un Bordeaux di grande classe, riccamente costituito e impreziosito dalle cure speciali riservategli dai migliori. L'eccellente annata 2019 ha conferito al Cru una finezza sconcertante e un'ulteriore profondità, impreziosendolo con croccanti sapori di ribes nero e fragola garrigue, completati da un tocco di cardamomo e un grammo di liquirizia. Questo complesso insieme riveste il palato con una sostanza tannica di deliziosa morbidezza e con l'audace freschezza di un singolare Cabernet-Sauvignon. Il finale è elegante e persistente, con note terrose ed empireumatiche. Un ottimo Bordeaux a un prezzo accessibile che invecchierà bene per una decina d'anni. Pieno di energia, questo succo ha funzionato a meraviglia con il filetto di cervo in salsa Madeira con funghi finferli. Punteggio = 4.

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