Clos Floridène - Graves rouge 2019
92/100
Yves Beck
91/100
Jean-Marc Quarin
91/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
90-91/100
Vert de Vin
«Un vino davvero convincente!»
«Intensamente aromatico ed espressivo al naso, gli aromi sprigionano dal bicchiere (ribes nero e cioccolato al latte). Al palato è succoso con una vera purezza. Bella anche la consistenza, i tannini fini e polverosi apportano un buon sostegno e una bella freschezza dall'inizio alla fine. Molto elegante, facile da bere ma allo stesso tempo complesso e saporito. » (Decanter 2022) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Colore rosso granato con riflessi violacei
Naso
Bouquet sottile e complesso con una bella simbiosi tra note fresche e fruttate.
Bocca
Elegante, raffinato e perfettamente sostenuto da tannini a grana fine. Bella struttura.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2024
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con tartare di manzo, bocconcini di pollo, confit d'anatra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Questo marchio, che unisce i nomi di Florence e Denis Dubourdieu, ha beneficiato del know-how e della notorietà del famoso enologo bordolese, purtroppo scomparso nel 2016. I bianchi, che esprimono più la sorprendente mineralità di un terroir calcareo che gli aromi varietali dei vitigni locali, sono incomparabili. Viene prodotta anche una piccola quantità di rosso, molto curato e che ora raggiunge la perfezione del bianco. Sono senza dubbio le stelle della denominazione! I vini, sia rossi che bianchi (questi ultimi più conosciuti perché più antichi), sfiorano la perfezione, indipendentemente Annata. Grande mineralità, aromi raffinati e di grande purezza, volume, eleganza, freschezza e un equilibrio irresistibile per il bianco. Il rosso, classico ed elegante, è all'altezza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Ben noto agli appassionati, questo domaine è opera del papa dei vini bianchi bordolesi, l'enologo Denis Dubourdieu, scomparso nel 2016. Da molti anni Clos Floridène è senza dubbio uno dei valori sicuri della denominazione. La cosa più sorprendente della sua produzione è il profondo classicismo che esprime: lontano dalle pesanti caricature dei bianchi legnosi ed esuberanti che spesso si incontrano negli ambiziosi châteaux bordolesi, il Floridène bianco è un vino snello e lineare, senza artifici, di una purezza cristallina. Il rosso, espressione originale del Cabernet-Sauvignon su calcare, possiede la stessa eleganza distintiva. Questi vini possono invecchiare perfettamente per diversi anni in cantina.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2021) 92/100
A proposito del vino:
Il bouquet di Clos Floridène si rivela con sottigliezza e pertinenza. Che precisione e finezza! Al palato il vino presenta una nota cremosa e fresca. Ha corpo, tannini compatti a grana fine e una struttura rinfrescante. Un vino convincente e un grande successo! 2024 - 2037
Jean-Marc Quarin
Vino valutato (guida 2022) 91/100
A proposito del vino:
Colore scuro, viola, vivace e bello. Profumo intenso, fruttato e fresco. Delicato all'ingresso in bocca, minuzioso al centro e soprattutto molto aromatico, con corpo e tannicità minuziosa, il vino si allunga nel finale, lungo e sapido.
Vert de Vin
Vino valutato (guida 2020) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A proposito del vino:
Il naso è aromatico e offre una delicata potenza. Si ritrovano note di ciliegia nera polposa/maturata, mora succosa/maturata e, più leggermente, ribes schiacciato, associate a piccoli tocchi di spezie, pepe cubano e un impercettibile sentore di tabacco fresco. Al palato è fruttato, equilibrato e offre una trama acidula, armonia, una leggera freschezza, succosità, una buona definizione, morbidezza, una fine rotondità, una delicata tensione e una buona struttura. Al palato questo vino esprime note di ribes nero selvatico maturo/succoso, piccoli frutti di bosco neri e, più leggermente, lampone selvatico, associate a sottili tocchi di amarena, giglio, violetta, nonché a sottili punte di cardamomo, mineralità raffinata e un sottile sentore di tabacco fresco. Buona lunghezza. I tannini sono ben integrati.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Vino valutato (guida 2020) 91/100
A proposito del vino:
Bel equilibrio aromatico tra affumicato, frutti neri e legno. Palato pieno, bella struttura dei Cabernet e la necessaria rotondità apportata dai Merlot. Si percepisce bene la carica tannica come nel 2018, con un po' più di lunghezza e meno rotondità. Ottimo potenziale di invecchiamento.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 14/12/2023
Un Bordeaux di grande classe, ricco e valorizzato dalla cura particolare riservata dai migliori. L'eccellente annata 2019 ha conferito al Cru una finezza sconcertante e un ulteriore rilievo, gratificandolo con sapori croccanti di ribes nero e fragole garriguettes, completati da un tocco di cardamomo e un pizzico di liquirizia. Questo insieme complesso riveste il palato con una materia tannica dalla deliziosa cremosità e dall'audacia fresca di un Cabernet-Sauvignon singolare. Finale elegante e persistente su note terrose ed empireumatiche. Un bel Bordeaux a un prezzo sempre accessibile, che invecchierà bene per una decina d'anni. Pieno di energia, questo vino ha fatto meraviglie con i filetti di capriola in salsa Madeira con finferli. Voto = 4.
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