Clos Floridène - Graves rouge 2019
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
Yves Beck
-
91/100
Jean-Marc Quarin
-
91/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
-
90-91/100
Vert de Vin
"Un vino molto convincente!
"Intensamente aromatico ed espressivo al naso, con aromi che esplodono dal bicchiere (ribes nero e cioccolato al latte). Al palato è succoso, con una vera purezza. Bella anche la struttura, con tannini fini e polverosi che forniscono un buon supporto e freschezza dall'inizio alla fine. Molto elegante, facile da bere ma complesso e saporito". (Decanter 2022) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Clos Floridène
Annata
2019
Denominazione
Graves
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
I terroir
Argilla-calcare e ghiaia
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Vasche in acciaio inox, estrazione delicata per punzonatura
Affinamento
In botte per 12 mesi
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso granato con riflessi violacei
Naso
Bouquet sottile e complesso, con un'ottima simbiosi di note fresche e fruttate.
Bocca
Elegante, distinto e perfettamente sostenuto da tannini di grana fine. Bella struttura
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2035
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con tartare di manzo, aiguillettes di pollo, anatra confit...
Clos Floridène
Grave
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Questo marchio, che unisce i nomi di battesimo di Florence e Denis Dubourdieu, ha beneficiato del know-how e dell'esperienza del famoso enologo bordolese, purtroppo scomparso nel 2016. I bianchi, che esprimono più la sorprendente mineralità di un terroir calcareo che gli aromi varietali dei vitigni locali, sono impareggiabili. Produciamo anche una piccola quantità di rossi, che vengono lavorati meticolosamente e che oggi raggiungono la perfezione dei bianchi. Sono senza dubbio le stelle della denominazione! Annata I vini, sia rossi che bianchi (il bianco è più conosciuto per la sua storia precedente), si avvicinano alla perfezione, qualunque sia la tipologia. Grande mineralità, aromi vivaci di grande purezza, volume, eleganza, freschezza ed equilibrio irresistibile per il bianco. I rossi sono classici ed eleganti come sempre.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Ben noto agli amanti del vino, è il lavoro del papa dei vini bianchi di Bordeaux, l'enologo Denis Dubourdieu, scomparso nel 2016. Da molti anni il Clos Floridène è uno dei vini più venduti della denominazione. L'aspetto più sorprendente della sua produzione risiede nel profondo classicismo che esprime: lontano dalle pesanti caricature di bianchi troppo esuberanti e legnosi che spesso si trovano negli ambiziosi châteaux di Bordeaux, il bianco Floridène è un vino snello e diretto, privo di artifici e cristallino nella sua purezza. Il rosso, un'originale espressione di Cabernet-sauvignon su calcare, ha la stessa distinta eleganza. Questi vini sono ideali per essere conservati per diversi anni.
Yves Beck
Vino annotato (guida 2021) 92/100
Informazioni sul vino :
Il bouquet del Clos Floridène si rivela con finezza e pertinenza. Precisione e finezza. Al palato, il vino è cremoso e fresco. È corposo, con tannini compatti e fini e una struttura rinfrescante. Un vino convincente e un grande successo! 2024 - 2037
Jean-Marc Quarin
Vino annotato (guida 2022) 91/100
Informazioni sul vino :
Colore scuro, cremisi, vivace e bello. Naso intenso, fruttato e fresco. Delicato all'ingresso, meticoloso al centro e soprattutto molto aromatico, con corpo e tannicità meticolosa, il vino si distende sul finale, lungo e sapido.
Vert de Vin
Voto (guida 2020) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Informazioni sul vino :
Il naso è aromatico e potente. Si percepiscono note di amarena/mora polposa, mora/mora succosa e, in misura minore, ribes rosso schiacciato, unite a piccoli tocchi di spezie, pepe cubico e un impercettibile accenno di tabacco fresco. Al palato è fruttato ed equilibrato, con una struttura acida, armonia, un tocco di freschezza, succosità, buona definizione, morbidezza, bella rotondità, bella tensione e buona struttura. Al palato, questo vino esprime note di ribes nero selvatico maturo/maturo, piccoli frutti neri e, in misura minore, lampone selvatico, unite a fini note di marasca, giglio e violetta, oltre a fini note di cardamomo, mineralità rabbiosa e un sottile tocco di tabacco fresco. Buona lunghezza. Tannini ben bilanciati.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Vino annotato (guida 2020) 91/100
Informazioni sul vino :
Bellissimo equilibrio aromatico tra fumo, frutta nera e rovere. Al palato è pieno, con una bella struttura di Cabernet e la necessaria rotondità fornita dal Merlot. La carica tannica è molto evidente, come nel 2018, con un po' più di lunghezza e meno rotondità. Ottimo potenziale di invecchiamento.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 14/12/2023
Un Bordeaux di grande classe, riccamente costituito e impreziosito dalle cure speciali riservategli dai migliori. L'eccellente annata 2019 ha conferito al Cru una finezza sconcertante e un'ulteriore profondità, impreziosendolo con croccanti sapori di ribes nero e fragola garrigue, completati da un tocco di cardamomo e un grammo di liquirizia. Questo complesso insieme riveste il palato con una sostanza tannica di deliziosa morbidezza e con l'audace freschezza di un singolare Cabernet-Sauvignon. Il finale è elegante e persistente, con note terrose ed empireumatiche. Un ottimo Bordeaux a un prezzo accessibile che invecchierà bene per una decina d'anni. Pieno di energia, questo succo ha funzionato a meraviglia con il filetto di cervo in salsa Madeira con funghi finferli. Punteggio = 4.
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