Château Carbonnieux Pessac-Léognan rouge 2021 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della simpatica famiglia Perrin dal 1956, questo grande classico della denominazione Pessac-Léognan seduce sia per il suo volume di produzione, soprattutto di bianchi, sia per la regolarità e la tipicità del suo stile. I bianchi molto chiari sono freschi, vivaci, estremamente fini, ma dal 2009 hanno acquisito maggiore ricchezza di struttura. I rossi hanno guadagnato enormemente in potenza e densità e rivaleggiano con i migliori.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Il 35% di legno nuovo nell'invecchiamento di questo cru classé che trae il meglio da questa Annata . Note di ribes fresco ravvivano un naso affumicato e tostato. L'affinamento avvolge piacevolmente un palato aggraziato, fresco, avvolto da tannini fini che lasciano esprimere il frutto rosso in un finale allegro e rilassato. Di buon gusto e di media conservazione. 2025-2029

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

I fratelli Éric e Philibert Perrin, insieme alla sorella Christine Lescuyer, continuano a far progredire questa importante tenuta che, nel giro di una decina d'anni, ha subito una notevole evoluzione, producendo con grande regolarità un vino delizioso. La nuova generazione sta arrivando: Annata è stata brillantemente vinificata dal giovane Andréa Perrin. Eleganti e rinfrescanti, i bianchi hanno guadagnato in espressività, acquisendo al contempo corposità al palato. Non invecchiano all'infinito e vi consigliamo di degustarli nei primi cinque anni dopo l'imbottigliamento. Tuttavia, alcune grandi annate possono riservare magiche sorprese durante la conservazione. I rossi, seri e regolari, anche se spesso austeri nella loro giovinezza, hanno guadagnato in densità e corposità. Non sono mai così buoni come tra i cinque e i dieci anni di età. Il vigneto prosegue il suo programma di ristrutturazione con la sostituzione dei sauvignon blanc sui bei terreni ghiaiosi con il cabernet-sauvignon.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Di proprietà della famiglia Perrin, questa grande tenuta ha prodotto un vino impeccabile e impressionante. I tannini ricchi e i frutti neri densi sono caratterizzati da un'acidità matura e succosa e da spezie provenienti dall'affinamento in legno. Ha bisogno di invecchiare e potrà essere degustato a partire dal 2028. - Roger Voss

Vinous

A proposito del vino:

Il Carbonnieux 2021 è una delizia assoluta. Offre un mix esotico di frutti a polpa nera, caffè espresso, liquirizia, chiodi di garofano, cuoio e lavanda. Profondo, sapido e molto espressivo, il 2021 ha così tanto da offrire, così tanto da dare. Il Cabernet Sauvignon è protagonista, il che si riflette nella struttura generale e nella tipicità degli aromi di questo vino. 2028-2046

James Suckling

Yves Beck

A proposito del vino:

Il bouquet invitante del Carbonnieux 2021 rivela sfumature di ribes nero, more e legno di liquirizia. Dal carattere armonioso, il vino è sostenuto da tannini vellutati che assicurano una buona densità e ne sottolineano l'eleganza. Fascino e sapore nel 2021; bravo! 2025-2036

Vert de Vin

A proposito del vino:

Il naso è fresco, fruttato e offre una buona definizione, una leggera potenza e un tocco arioso nell'approccio. Si ritrovano note di ribes nero fresco/maturo, piccoli frutti neri e, più leggermente, note di grafite associate a tocchi di violetta, sentori di canfora, giglio e una sottile nota varietale, quasi moka e pepe del Madagascar. Al palato è piacevolmente fresco, succoso e offre una bella trama acidula, tensione, energia, dinamismo, una bella definizione, una concentrazione fine, una grana finemente serrata e un sottile tocco di infuso. Al palato questo vino esprime note di ribes nero fresco/succoso, mora selvatica e, più leggermente, violetta, associate a tocchi di piccoli frutti di bosco neri, sentori di grafite, canfora, note molto discrete di zan, mandorla e una sottile nota quasi iodata e resinosa. Buona lunghezza. I tannini sono eleganti, sapidi e soavi. Buon lavoro sulle note amare.