Château Gruaud Larose 2011 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16,5/20
RVF
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16,5/20
Bettane & Desseauve
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16,5/20
Gault & Millau
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1*Étoile
Hachette
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89/100
Robert Parker
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90/100
Wine Spectator
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91/100
Wine Enthusiast
"Note ricche ed evolute di cedro, ribes nero e ciliegia sono presenti in questo 2011 dal colore rubino scuro. Con un corpo medio, una maturità e un frutto piacevoli, una buona purezza e profondità, e nessun carattere erbaceo o durezza, è precoce, lusinghiero, personale, e suggerisce che sarà in giro per 10-15 anni." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Consegna in cassa di legno per ordini consegnati in Francia di 12 bottiglie di questo vino.
Caratteristiche
Dominio
Château Gruaud Larose
Cuvée
Grand Cru Classé
Annata
2011
Designazione
Saint-Julien
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 13% Cabernet Franc
I terroir
Ghiaia quaternaria della Garonna
Viticoltura
coltivazione sostenibile
Raccolta
manuale
Vinificazione
temperature di fermentazione adattate a ciascun tino, 20-30 giorni di macerazione
Allevamento
Da 18 a 24 mesi in botti di rovere francese (40% nuove, 60% da 1 a 2 anni)
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
accappatoio viola
Naso
complesso e lusinghiero, con note di frutta matura e cannella
Bocca
buon volume, tannini potenti con una fresca acidità, molto ben equilibrato
Servire
decantare a 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2031
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, grigliate, stufati, taglieri di formaggi...
Château Gruaud Larose
Saint-Julien
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2015) 16,5/20 (vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2020) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul vino :
Delicato e soave nella struttura, non molto corposo ma molto raffinato nel tannino e diversificato nel bouquet, con un leggero tocco di caffè caratteristico.
Informazioni sul dominio :
Il vasto vigneto dello Château è situato su uno dei più sontuosi e omogenei plateaux di ghiaia profonda del Médoc. Appartiene alla famiglia Merlaut dal 1997. Pochi cru del Médoc, anche tra i Premiers, possono vantare un terroir così omogeneo, nonostante la sua superficie, come Gruaud-Larose. Si potrebbe pensare che l'80% delle vigne produca il grand vin, ma qui la selezione è ancora più rigorosa, il che è particolarmente evidente nel grand vin, che è idealmente corposo e armonioso, ed è diventato ancora più preciso negli ultimi tre anni grazie a una nuova generazione femminile di vignaioli e maestri di cantina più rigorosi e ispirati. Per sua natura, questo vino raramente si asciuga con l'età, e bottiglie di cinquant'anni come il 1962 e il 1961 sono più che mai impressionanti.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2015) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
In linea con il tono della denominazione e con lo stile della casa, il 2011 è un vino intenso ed elegante. Al naso, i frutti neri e rossi si fondono perfettamente con pane tostato, spezie e vaniglia. Un attacco morbido e fresco introduce un palato pieno, carnoso e sapido, potente senza essere eccessivo, costruito su tannini setosi e fini. Un Saint-Julien vivace ed equilibrato, destinato a un buon invecchiamento.
Informazioni sul dominio :
Creata all'inizio del XVIII secolo dalla famiglia Gruaud, la tenuta passò nel 1771 nelle mani della famiglia Larose, che vi aggiunse il proprio nome e fece costruire il castello neoclassico. Nel 1812, le famiglie Balguerie e Sarget acquistarono la tenuta e poi si divisero, creando Gruaud Larose-Bethmann e Gruaud Larose-Sarget. Le due famiglie si sono riunite nel 1934, grazie a Désiré Cordier. Venduto a investitori istituzionali nel 1983, il Gruaud Larose è stato rilevato nel 1997 dal gruppo familiare Taillan (Merlaut), che oggi gestisce un vasto vigneto di 82 ettari, quasi in un unico blocco.
Guide des Vins Gault & Millau
Valutazione del vino (guida 2015) 16,5/20 (Molto buono)
Informazioni sul vino :
Un bel lavoro in direzione di un vino vivace ma molto saporito, con ciliegie succose. I tannini sono molto fini ma devono ancora essere ammorbiditi, come dimostra la lunghezza già molto sottile. Già affascinante, promette molto piacere.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2014) 89/100 (Vino molto buono)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Note ricche ed evolute di cedro, ribes nero e ciliegia sono presenti in questo 2011 dal colore rubino scuro. Di medio corpo, con una maturità e un frutto piacevoli, una buona purezza e profondità e nessun carattere erbaceo o durezza, è precoce, lusinghiero, lungimirante e suggerisce che potrà essere bevuto bene per 10-15 anni.
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2016) 16,5/20 (vino molto buono)
Domaine valutati (Guida 2020) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Il 2011 è un altro successo per questa annata che, pur conservando la sua bella sostanza, riesce a combinarla con la raffinatezza che a volte mancava.
Informazioni sul dominio :
Il vigneto è idealmente situato su un altopiano perfettamente omogeneo di ghiaia profonda nella parte meridionale del comune di Saint-Julien, dove le viti prosperano notevolmente. Annate Noto per aver prodotto vini potenti negli anni '80 e '90, spesso con una definizione un po' animale, questo cru offre ora aromi più precisi a . La famiglia Merlaut sta ottimizzando le strutture tecniche che il gruppo Alcatel, proprietario di breve durata, è riuscito a installare. Hanno anche scelto di dare ai vini di Gruaud Larose un profilo più sapido e gourmet, per renderli più accessibili da giovani. Annate Le ultime uscite mostrano progressi in questa direzione, con vini che sono diventati anche più precisi. La politica dei prezzi sostenuta da Jean Merlaut fa sì che Gruaud rimanga un marchio accessibile, cosa che apprezziamo.
Wine Spectator
Voto 90/100 (Vino molto buono)
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2014) 91/100
Informazioni sul vino :
Si tratta di un vino fortemente roveroso, con più spezie del legno che frutta in questa fase. Strutturato, potente ma contenuto, avrà bisogno di tempo per esprimersi appieno.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ROLAND F. Pubblicato su 04/10/2022
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Nota e consiglio di M. GUY L. Pubblicato su 17/11/2015
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Nota e consiglio di M. LAURENT G. Pubblicato su 26/10/2015
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