Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé (37,5cl)
Bordeaux
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Cassa di legno
94/100
Le Figaro
-
92/100
RVF
-
17,5/20
Jancis Robinson
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
90/100
Decanter
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90/100
Vinous
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90/100
Wine Spectator
Annata "Uno dei migliori in questo pronto da bere!".
"Il Sigalas Rabaud 2012 ha un bouquet delizioso e molto puro, con profumi di pesca bianca, mela cotogna e zafferano. Il palato è ben bilanciato, con un attacco sciropposo, buon peso, densità e fine acidità, con molta più botrite verso il finale rispetto allo Château de Malle 2012. Non è un vino da lungo invecchiamento, ma vale sicuramente la pena di fare delle distrazioni". (Vinous 2013) - Pronta da gustare, questa mezza bottiglia dolce sarà il compagno ideale per i vostri pasti festivi! - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 12 mezze bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).
Caratteristiche
Dominio
Château Sigalas Rabaud
Cuvée
1er Cru Classé (37,5cl)
Annata
2012
Designazione
Sauternes
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
86% Sémillon, 14% Sauvignon
I terroir
Terreni sabbioso-argillosi e ghiaiosi
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Controllo automatico della temperatura nelle botti, periodo di tostatura da 2 a 6 settimane
Allevamento
18 mesi in botti di rovere francese
Contenuto alcolico
13%
Zuccheri residui
127 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo oro
Naso
Si apre con intensi aromi di frutta a polpa bianca e note floreali tipiche di questo famoso terroir.
Bocca
Fresco ed equilibrato, armonia tra dolcezza e acidità, lungo finale vivace.
Servire
AT 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2032+
Produzione
1.000 casi
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con ostriche, ravioli di foie gras, formaggio di capra, dessert di frutta fresca o da solo a fine pasto...
Castello Sigalas Rabaud
Sauternes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 16,5/20 (vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul vino :
Uno dei vini più riusciti del settore in questa annata così difficile, con una freschezza comunque ricca di liquore e nessuna deviazione verso lo iodio o i funghi. Questo terroir drena magnificamente. Da bere prima del 2032.
Informazioni sul dominio :
Vicino a Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud è un piccolo vigneto di 14 ettari in un unico blocco (il più piccolo classificato di Sauternes), idealmente esposto, capace di produrre un vino molto dolce e di una finezza trascendentale. Annate La maturazione precoce delle uve fa sì che queste si sviluppino in modo particolarmente nobile, come hanno dimostrato le grandi annate degli ultimi vent'anni. Laure Compeyrot de Lambert sta guidando i vigneti verso una viticoltura più rispettosa e sta producendo vini secchi di carattere.
Decanter
Valutazione del vino (guida 2013) 90/100
Informazioni sul vino :
Dolcezza intensa (131 g/l di zucchero residuo) con un equilibrio fine e una precisione meravigliosa. Annate Annata Questo vino non ha la densità dei migliori ma ha equilibrio, armonia e freschezza in un vino difficile. Eric Boissenot è il consulente di questa tenuta. 2019 - 2027
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Creata nel XVII secolo da una famiglia di magistrati del parlamento di Bordeaux, Ch. Rabaud fu acquistata da Henri Sigalas e divenne Sigalas-Rabaud nel 1863. Nel 1903, il figlio Pierre vendette 30 ettari alla famiglia Promis, mantenendo solo il "gioiello del terroir", ovvero gli attuali 14 ettari piantati su una collina di ghiaia su argilla. Seguì una storia movimentata (affitti, fusioni, divisioni), finché la tenuta di famiglia fu rilevata nel 1951 da Marie-Antoinette de Lambert des Granges, nata Sigalas, la cui nipote, Laure de Lambert Compeyrot, gestisce oggi la tenuta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2016) 92/100
Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
La famiglia de Lambert coltiva questo magnifico terroir omogeneo, che permette alla muffa nobile di svilupparsi in modo ideale. Lo stile del vino è impareggiabile: pur essendo all'altezza dei Premier Cru dell'Haut-Sauternais per ricchezza di liquore e potenza, con un bouquet della stessa natura, rivela subito una finezza più decisa, che si decuplica con l'invecchiamento. In definitiva, si tratta di piccoli miracoli che un nucleo di fedeli intenditori ha posto nel firmamento della regione di Sauternes. Laure de Lambert-Compeyrot ha assunto la direzione di Sigalas Rabaud nel 2013 e sta sviluppando con energia la produzione di vini bianchi secchi (La Sémillante de Sigalas e La Demoiselle). Si sta inoltre battendo per il riconoscimento di una nuova denominazione di Sauternes secco.
Wine Spectator
Voto (Guida 2015) 90/100 (Vino molto buono)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Informazioni sul vino :
Questo vino ha note di cocco tostato, brioche calda, pera e crema di pesca. Ha una buona lunghezza, con una nota di buccia di limone candita che aggiunge pienezza al finale. Annata Un ottimo sforzo a .
Jancis Robinson
Voto 17,5/20
Domaine noté Consigliato
Vinous A. Galloni
Valutazione del vino (guida 2013) 90/100
Informazioni sul vino :
Sigalas Rabaud 2012 ha un bel bouquet molto puro, con profumi di pesca bianca, mela cotogna e zafferano. Il palato è ben bilanciato, con un attacco sciropposo, buon peso, densità e fine acidità, con molta più botrite verso il finale rispetto allo Château de Malle 2012. Non è un vino da lungo invecchiamento, ma vale sicuramente la pena di fare un salto. Degustato alla cieca durante la degustazione Southwold Ten-Year On.
Le Figaro vins
Valutazione del vino (guida 2013) 94/100
Area valutata Consigliata
Informazioni sul vino :
Il Sigalas è un vino onestamente costruito con molta eleganza, senza la solita potenza, di medio corpo ma ben equilibrato.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 08/09/2024
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Nota e consiglio di M. BERNARD B. Pubblicato su 24/03/2024
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