Jean-Marie Bouzereau - Beaune 1er Cru Pertuizots 2017
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Pertuizots è un Beaune 1er Cru dal colore scarlatto brillante, che rivela un naso caratterizzato da finezza e deliziosi aromi di frutta rossa e nera. Un rosso lusinghiero e lucidissimo che può essere gustato subito o conservato per qualche anno... Un grande fascino e piacere!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Jean-Marie Bouzereau
Cuvée
1er cru Pertuizots
Annata
2017
Denominazione
Beaune 1er Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
Terreni argillo-calcarei
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione naturale in tini per 10-14 giorni con follatura del cappello.
Affinamento
18 mesi in botti di rovere (25% di botti nuove)
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore scarlatto molto brillante
Naso
Aromatico e fine, caratterizzato da frutti neri (ribes nero, mora) e rossi (ciliegia, ribes rosso), poi tartufo, cuoio e spezie con l'invecchiamento.
Bocca
Lusinghiero, generoso, tinto di frutti rossi e neri, ben strutturato e pieno di linfa.
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2028
Guardia
8-10 anni
Abbinamento cibo-vino
Con la sua consistenza carnosa, questo vino è predestinato alle carni muschiate e molto sode, come la selvaggina arrosto o brasata. Si accompagna perfettamente ai formaggi Epoisses, Soumaintrain, Munster e Maroilles.
Domaine Jean-Marie Bouzereau
Beaune
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Jean-Marie Bouzereau ha rilevato parte della tenuta di famiglia nel 1994 e ora gestisce un vigneto di 9 ettari. Nome affermato nella denominazione Meursault, produce anche vini di Puligny, Volnay, Pommard e Beaune.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.7 / 5
su 6 recensione
Voto e recensione di M. BERTRAND L. Pubblicato il 26/09/2023
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Voto e recensione di M. CHRISTIAN D. Pubblicato il 05/05/2023
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Voto e recensione di M. DANIELE M. Pubblicato il 14/04/2023
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Voto e recensione di M. PASCAL Q. Pubblicato il 29/10/2022
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Voto e recensione di M. BENOIT C. Pubblicato il 17/10/2022
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Voto e recensione di M. GUY P. Pubblicato il 30/10/2021
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