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Château d'Etroyes - Bourgogne Côte Chalonnaise 2017

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5
3/5 (3 clienti)

Questo è un Borgogna senza fronzoli e pieno di sapore! Il suo colore rosso granato suggerisce leggerezza. Questo pinot nero aromatico ha un naso di caramelle inglesi e un palato di frutta rossa croccante e chiodi di garofano sul finale. Abbinato a salumi pregiati o come aperitivo, questo Côte Chalonnaise è una meravigliosa fonte di piacere!

Caratteristiche

Dominio

Château d'Etroyes

Cuvée

Côte Chalonnaise

Annata

2017

Designazione

Bourgogne Côte Chalonnaise

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Terreni argillosi profondi

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa a freddo, macerazione in vasca per 3 settimane, pressatura pneumatica

Allevamento

1/3 in botti, 2/3 in tini

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso granato

Naso

Dolci inglesi, frutti rossi croccanti

Bocca

Vivace, fresco, con croccanti sapori di frutta rossa e un finale di chiodi di garofano.

Servire

A 14-16°C, leggermente refrigerato

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con pollame, andouillette, croque monsieur...

Castello di Etroyes

Maggiori informazioni su Château d'Etroyes

Borgogna

Maggiori informazioni su Bourgogne

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2019) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalle sue denominazioni)

Informazioni sul dominio :

La tenuta Château d'Etroyes, precedentemente di proprietà della famiglia Protheau, si estende per oltre 50 ettari nella Côte Chalonnaise.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Dal 1720, la famiglia Protheau si alterna per perpetuare la tradizione vitivinicola di Château d'Etroyes. Oggi la tenuta possiede 50 ettari di vigneti nella Côte Chalonnaise.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5

su 3 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. BRUNO L. Pubblicato su 28/04/2020

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 16/01/2020

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. VINCENT L. Pubblicato su 15/10/2019

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