\r\n \r\nQuesta delimitazione rappresenta un mosaico di terroir in Borgogna, con un'ampia varietà di proprietà organolettiche che conferiscono ai vini di Borgogna il loro carattere distintivo. Questi terroir sono spesso molto vicini tra loro e non è raro che i cru più emblematici della regione si trovino a poche decine di metri l'uno dall'altro. I terreni sono prevalentemente calcarei, con alcune argille e marne su una struttura spesso sassosa, che offre un buon drenaggio per la viticoltura. Questi terroir beneficiano della denominazione dal 1937. \r\n \r\nI vini della Borgogna sono prodotti da due vitigni principali: il Pinot Nero per i rossi e lo Chardonnay per i bianchi; quest'ultimo è specifico della regione e produce alcuni dei migliori vini al mondo in denominazioni leggendarie. I vini della Borgogna aprono la gamma offerta dalla regione e sono ottimi vini introduttivi: i bianchi sono rinomati per la loro vivacità e l'ampia gamma aromatica, mentre i rossi giocano sull'eleganza e la finezza, oltre che su una struttura spesso leggera e fluida. La denominazione Borgogna è valorizzata da grandi nomi come Louis Jadot, Domaine Bouchard Père et Fils, Joseph Drouhin, Domaine Devillard, Domaine René Bouvier e Domaine Guffens-Heynen. \r\n","Maggiori informazioni sul ","Acquista i migliori vini di Borgogna in vendita privata!","Sito annotato","20107 avvisi","a partire da 99 € sul primo ordine","-20€","Accesso alle vendite!","Scoprite la nostra selezione dei migliori produttori di vino della Borgogna","Tenuta Agnès Paquet","Tenuta Jean-Marie Bouzereau","Jean Chartron","Louis Chenu Père & Filles","Pascal Clément","Domaine Laleure-Piot","Domaine Bersan","Casa Edouard Delaunay","Vedi tutti i domini","Le nostre ultime vendite di vini di Borgogna","|","Vino rosso","Annata Note Annata 2020)","equilibrato","freschezza","bacche rosse","\"L'incarnazione dell'eccellenza e della tradizione Louis Latour.","Cuvee d'autore della tenuta, questo Pinot Nero proviene da una selezione meticolosa dei migliori terroir della Borgogna. Scoprite un vino elegante, con aromi di frutta rossa e liquirizia, dove predomina la finezza. I tannini sono perfettamente integrati e il finale è incredibilmente persistente.","Maison Louis Latour - Bourgogne Cuvée Latour rouge 2022","Più informazioni","Vino bianco","floreale","buona acidità","\"Prodotto da una selezione dei migliori Chardonnay della Côte Chaonnaise\".","La Cuvée Latour è l'epitome dell'eleganza, con la sua freschezza e il suo perfetto equilibrio. Sprigiona aromi floreali, di mela e pera, con note di mandorla al palato. Il palato è molto equilibrato, con acidità e rotondità.","Maison Louis Latour - Bourgogne Cuvée Latour bianco 2023","Vino valutato 4.2/5","4.2/5 (8 recensioni)","pinot nero","\"L'espressione stessa del Pinot Nero\".","La cuvée Couvent des Jacobins è un assemblaggio di vini selezionati provenienti da tutta la Côte d'Or, da Gevrey Chambertin a Les Maranges, nelle Hautes Côtes de Beaune e Hautes Côtes de Nuits. Questo rosso è altamente rappresentativo del vitigno Pinot Noir e del suo stile inimitabile di frutti rossi da giovani. Ideale con un bel pezzo di carne rossa, per esempio...","Louis Jadot - Bourgogne Couvent des Jacobins rosso 2022","Annata Note Annata 2021)","chardonnay","crostacei","\"Semplice eleganza","Dal colore dorato scintillante, il Couvent des Jacobins Blanc si apre con profumi fruttati e legnosi, con aromi di polpa di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato è morbido, armonioso e molto elegante, con un lungo retrogusto. Da gustare subito con la coda d'aragosta!","Louis Jadot - Bourgogne Couvent des Jacobins bianco 2023","classico","\"Un superbo Pinot Nero che delizierà le vostre papille gustative!","\"Da questa parcella di 70 acri nel Maranges, la tenuta ha prodotto un bel vino color rubino con i classici aromi di ciliegia rossa e ribes rosso e un discreto rovere. Questi piccoli frutti si ritrovano nel palato energico e fresco, con tannini decisi ma non aspri. È necessario un po' di invecchiamento\". (Le Guide Hachette 2025) - Questa è l'ultima Annata prodotta da Jean-François prima che la proprietà passi alla figlia Marie nel 2024.","Domaine Jean-François Bouthenet - Bourgogne Pinot Noir Vielles Vignes 2022","Voto 4.5/5","4.5/5 (2 recensioni)","setoso","gourmet","Con note fresche e croccanti di frutta rossa, ribes e ciliegie, questa cuvée è un assemblaggio di tre parcelle tra Savigny-lès-Beaune e Pommard. Un vino delizioso e succoso, con tannini morbidi e un finale setoso.","Château de Meursault - Bourgogne du Château Pinot Noir 2022","Bio","Voto 3/5","3/5 (1 recensione)","carne bianca","vino locale","\"Un rosso di carattere come sempre notevole!","\"Di un bel colore rubino intenso, questo Côtes d'Auxerre affinato in botte per 14 mesi si apre al naso con intensi aromi di frutta rossa maturata dal sole del 2022. Il palato è corposo e sobrio, con tannini che si fondono nel corpo e una fine freschezza sul finale che porta equilibrio\". (Le Guide Hachette 2025) - Vino consegnato senza capsula","Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan rosso 2022","Vino valutato 4.3/5","4.3/5 (3 recensioni)","quenelle di luccio","Perla","\"Un bianco fresco e delizioso\".","\"Dietro un naso di limone si nasconde un palato franco, guidato dall'acidità. Tanta freschezza in questo bianco energico\". (Le Guide Hachette 2025) - Vino consegnato senza capsula","Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan bianco 2022","delicato","carni fredde","\"Il compagno ideale per un intero pasto, con un superbo rapporto qualità-prezzo!\".","\"Un concentrato di rigogliosi frutti di bosco e bacche mature con tannini morbidi e setosi. Uno stile molto contemporaneo\". (Decanter 2020)","Maison Edouard Delaunay - Borgogna Côte d'Or Pinot Noir 2018","Voto 4/5","4/5 (1 recensione)","concentrarsi","\"Un ottimo bianco di Borgogna, accessibile e affascinante\".","\"Prodotto dalla quinta generazione di Laurent Delaunay, Septembre è un assemblaggio di circa un terzo di Côte d'Or, Mâconnais (per la ricchezza) e Yonne (per la freschezza e le note minerali). È un vino ricco di note floreali, mentre al palato è concentrato e complesso, con una deliziosa combinazione di frutti di pietra tagliati da note di scorza di lime. L'acidità vivace e il finale sassoso lo rendono un delizioso Chardonnay di Borgogna di base\". (Decanter 2023)","Maison Edouard Delaunay - Chardonnay di Borgogna settembre 2020","4/5 (2 recensioni)","a punta tonda","aperitivo","\"Un bel bianco di Borgogna!","Un Borgogna bianco fine e fruttato con note di frutta secca, fiori bianchi, fiori di tiglio e mandorle. Fine e delicato al palato, questo vino è corposo, carnoso e fruttato, con una nota di grasso e una grande morbidezza. Il suo equilibrio tra rotondità e freschezza lo rende un aperitivo ideale fin da giovane, con rillette d'oca su pane tostato...","Jean-Marie Bouzereau - Borgogna Côte-d'Or 2023","finezza","intensità","\"I sapori sono giusti e perfettamente bilanciati!","È un Borgogna di notevole intensità, che combina frutta rossa e spezie dolci. I tannini fini conferiscono un finale fresco, esaltato da un leggerissimo rovere.","Isabelle e Denis Pommier - Bourgogne Pinot Noir 2022","affascinante","salsiccia calda","\"Un partner per i tempi migliori!","Note di ciliegie e bacche nere mescolate a sentori di sigaro e tabacco al naso di questo Pinot Noir \"Grain de Survie\" 2022. Affascinante e ben concentrato, al palato presenta buone note di frutta rossa, con una buona precisione e tannini fini e leggeri, per un lungo finale. Da bere preferibilmente giovane, con una buona salsiccia calda...","Isabelle e Denis Pommier - Bourgogne Pinot Noir Grain de Survie 2022","strutturato","ricco","tannini fini","\"Tutta la ricchezza aromatica di un Pinot di Borgogna\".","Questo Pinot Noir borgognone proviene da parcelle situate principalmente nella Côte de Nuits. Al naso rivela aromi fini e delicati di frutta rossa fresca, che si ripetono al palato. Il vino è ricco e maturo, con tannini fini e rotondi. È un vino delizioso, ben strutturato e piacevole.","Domaine Faiveley - Pinot nero di Borgogna 2021","fruttato","scommessa sicura","\"Un'esplosione di aromi da questo Chardonnay perfettamente equilibrato!","Abbandonata per molti anni, furono i monaci dell'Abbazia di Cîteaux, rinomati per la qualità del loro lavoro e la loro conoscenza dei terroir, a sviluppare i vigneti della Borgogna. Scoprite questo Chardonnay equilibrato e denso, con una persistenza aromatica del tutto eccezionale per un bianco di Borgogna.","Domaine Faiveley - Chardonnay di Borgogna 2021","Vedi altri vini","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","Potrete sempre beneficiare del miglior prezzo sui vini acquistati su 1jour1vin e se troverete il vostro vino più economico su un altro sito vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","TERMINI E CONDIZIONI GENERALI","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2025"]}
L'appellation d'origine contrôlée Bourgogne est une appellation régionale concernant un total de 299 communes réparties sur les départements de la Saône-et-Loire, la Côte d'Or et l'Yonne.
Cette délimitation représente en Bourgogne une mosaïque de terroirs aux propriétés organoleptiques très variées qui font les caractéristiques des vins de Bourgogne. Ces terroirs sont souvent très proches, et il n'est pas rare que les crus les plus emblématiques de la région se côtoient à quelques dizaines de mètres à peine. Les sols sont à dominant calcaire, incluant des argiles et des marnes sur une structure souvent pierreuse, d'où un drainage efficace favorable à la culture de la vigne. Ces terroirs bénéficient de l'appellation depuis 1937.
Les vins de Bourgogne connaissent deux cépages rois : le Pinot Noir pour les vins rouges et le Chardonnay pour les vins blancs, ce dernier étant spécifique de la région, pour y livrer l'une des plus belles expressions au monde dans des appellations mythiques. Les vins d'appellation Bourgogne ouvrent la gamme que propose la région et sont d'excellents vins d'initiation : les blancs sont réputés pour leur vivacité et leur large registre aromatique, tandis que les rouges jouent sur l'élégance et la finesse ainsi que sur une structure souvent légère et fluide. L'appellation Bourgogne est sublimée par de très grandes maisons telles que Louis Jadot, le Domaine Bouchard Père et Fils, ou encore Joseph Drouhin, le Domaine Devillard, le Domaine René Bouvier et le Domaine Guffens-Heynen.
« Incarnation de l'excellence et de la tradition Louis Latour »
Cuvée signature du domaine, ce Pinot noir est issu d'une sélection minutieuse des beaux terroirs de Bourgogne. Découvrez un vin élégant, aux arômes gourmands de fruits rouges et de réglisse, où la finesse prédomine. Les tanins sont parfaitement intégrés et la finale d'une incroyable persistance.
« Élaboré à partir d'une sélection des meilleurs Chardonnay de la Côte Chaonnaise »
La Cuvée Latour est l'incarnation de l'élégance, avec sa fraîcheur et son équilibre parfait. Elle déploie des arômes floraux, de pomme et de poire et la dégustation révèle des notes d'amande. La bouche est très bien équilibrée, entre acidité et rondeur.
La cuvée Couvent des Jacobins est issue d'un assemblage de vins sélectionnés provenant de toute la Côte d'Or, de Gevrey Chambertin aux Maranges, dans les Hautes Côtes de Beaune et les Hautes Côtes de Nuits. Un rouge très représentatif du cépage Pinot Noir et de son inimitable style de fruits rouges dans sa jeunesse. À déguster idéalement sur une belle pièce de viande rouge par exemple...
Dans sa robe dorée chatoyante, Couvent des Jacobins blanc s’ouvre sur des senteurs fruitées et boisées, avec des arômes de chairs de fruits frais, de fleurs blanches. Il révèle une bouche suave, harmonieuse, très élégante, dotée d’une belle rémanence. À savourer dès à présent sur une queue de langouste !
« Un superbe Pinot Noir qui ravira vos papilles ! »
« De cette parcelle de 70 ares située dans les Maranges, le domaine extrait un joli vin couleur rubis, ouverts sur des parfums classiques de cerise rouge et de groseille, le boisé restant bien discret. On retrouve ces petits fruits dans une bouche énergique, fraîche, dotée de tanins fermes sans dureté. Une petite garde s'impose. » (Le Guide Hachette 2025) • Dernier millésime élaboré par Jean-François avant la passation du domaine à sa fille Marie en 2024.
« Un superbe Pinot Noir qui ravira vos papilles ! »
Sur des notes fraîches et croquantes de fruits rouges, groseilles, cerises, cette cuvée est issue d'un assemblage de trois parcelles entre Savigny-lès-Beaune et Pommard. Un vin gourmand et juteux, aux tanins souples et la finale soyeuse.
« Un rouge de caractère toujours aussi remarquable ! »
« D'un beau rubis soutenu, ce Côtes d'Auxerre élevé en fût pendant 14 mois s'ouvre, au nez, sur des arômes intenses de fruits rouges bien mûris par le soleil de 2022. La bouche est ample, d'une puissance contenue, avec des tanins qui se fondent dans la matière et une fine fraîcheur en finale qui apporte l'équilibre. » (Le Guide Hachette 2025) • Vin livré sans capsule
« Un blanc sur la fraîcheur et tout en gourmandise »
« Derrière un nez citronné se dévoile une bouche franche, portée par l'acidité. Beaucoup de fraîcheur dans ce blanc énergique. » (Le Guide Hachette 2025) • Vin livré sans capsule
« Le compagnon idéal de tout un repas, au superbe rapport qualité-prix ! »
« Une concentration de fruits des bois luxuriants et de baies mûres avec des tanins doux et soyeux. Un style bien dans l'air du temps. » (Decanter 2020)
« Un beau blanc de Bourgogne accessible et charmeur ! »
« Élaboré par la cinquième génération de Laurent Delaunay, Septembre est un assemblage composé d'environ un tiers de Côte d'Or, de Mâconnais (pour la richesse) et d'Yonne (pour la fraîcheur et les notes minérales). Un vin avec beaucoup de notes florales, tandis que la bouche est concentrée et complexe, avec une délicieuse combinaison de fruits à noyaux coupés par des notes de zeste de citron vert. L'acidité vive et la finale pierreuse en font un joli Bourgogne Chardonnay d'entrée de gamme. » (Decanter 2023)
Un Bourgogne Blanc fin et fruité aux notes de fruits secs, fleurs blanches, tilleul, amande. Fin et délicat, la bouche exprime une matière fruitée pulpeuse bien enrobée teintée de gras avec beaucoup de souplesse. Son équilibre entre rondeur et fraîcheur le rend accessible dès son plus jeune âge pour un apéritif avec toasts de rillette d'oie...
« Des saveurs justes et parfaitement équilibrées ! »
Voici un Bourgogne à l'intensité remarquable entre fruits rouges et épices douces. La finesse des tanins permet une fraîcheur en fin de bouche réhaussée par un très léger boisage.
Notes de cerises et de baies noires mêlées à des touches de cigare et de tabac au nez de ce Pinot Noir "Grain de Survie" 2022. Charmante et bien concentrée, la bouche présente de bonnes notes de fruits rouges, avec une belle précision et des tanins fins et peu présents, pour une longue finale. À boire dans sa jeunesse, sur un bon saucisson chaud...
« Toute la richesse aromatique d'un Pinot de Bourgogne »
Ce Bourgogne Pinot Noir provient de parcelles essentiellement situées dans la Côte de Nuits. Il dévoile un nez sur des arômes fins et délicats de fruits rouges frais, que l’on retrouve en bouche. On perçoit une matière riche et bien mûre, les tanins sont fins et ronds. C’est un joli vin, bien structuré et plaisant.
« Une explosion aromatique pour ce Chardonnay parfaitement équilibré ! »
Abandonné pendant de longues années, ce sont les moines de l'abbaye de Cîteaux, reconnus pour leur qualité de travail et leur connaissance des terroirs, qui mirent en valeur le vignoble de Bourgogne. Découvrez ce Chardonnay équilibré, dense et à la persistance aromatique assez exceptionnelle pour un Bourgogne blanc.