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Bourgogne

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3.6/5Vedi le 1269 recensioni
Borgogna
L'appellation d'origine contrôlée Bourgogne est une appellation régionale concernant un total de 299 communes réparties sur les départements de la Saône-et-Loire, la Côte d'Or et l'Yonne.

Cette délimitation représente en Bourgogne une mosaïque de terroirs aux propriétés organoleptiques très variées qui font les caractéristiques des vins de Bourgogne. Ces terroirs sont souvent très proches, et il n'est pas rare que les crus les plus emblématiques de la région se côtoient à quelques dizaines de mètres à peine. Les sols sont à dominant calcaire, incluant des argiles et des marnes sur une structure souvent pierreuse, d'où un drainage efficace favorable à la culture de la vigne. Ces terroirs bénéficient de l'appellation depuis 1937.

Les vins de Bourgogne connaissent deux cépages rois : le Pinot Noir pour les vins rouges et le Chardonnay pour les vins blancs, ce dernier étant spécifique de la région, pour y livrer l'une des plus belles expressions au monde dans des appellations mythiques. Les vins d'appellation Bourgogne ouvrent la gamme que propose la région et sont d'excellents vins d'initiation : les blancs sont réputés pour leur vivacité et leur large registre aromatique, tandis que les rouges jouent sur l'élégance et la finesse ainsi que sur une structure souvent légère et fluide. L'appellation Bourgogne est sublimée par de très grandes maisons telles que Louis Jadot, le Domaine Bouchard Père et Fils, ou encore Joseph Drouhin, le Domaine Devillard, le Domaine René Bouvier et le Domaine Guffens-Heynen.
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Le nostre ultime vendite di vini di Borgogna

Maison Louis Latour - Bourgogne Cuvée Latour rouge 2022

90/100 James Suckling

Annata Note Annata 2020)
equilibrato
freschezza
bacche rosse

"L'incarnazione dell'eccellenza e della tradizione Louis Latour.

Cuvee d'autore della tenuta, questo Pinot Nero proviene da una selezione meticolosa dei migliori terroir della Borgogna. Scoprite un vino elegante, con aromi di frutta rossa e liquirizia, dove predomina la finezza. I tannini sono perfettamente integrati e il finale è incredibilmente persistente.

Maison Louis Latour - Bourgogne Cuvée Latour blanc 2023

91/100 James Suckling

Annata Note Annata 2020)
floreale
equilibrato
buona acidità

"Prodotto da una selezione dei migliori Chardonnay della Côte Chaonnaise".

La Cuvée Latour è l'epitome dell'eleganza, con la sua freschezza e il suo perfetto equilibrio. Sprigiona aromi floreali, di mela e pera, con note di mandorla al palato. Il palato è molto equilibrato, con acidità e rotondità.

Louis Jadot - Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 2022

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5

4.2/5 (8 avis)

pinot nero
bacche rosse

"L'espressione stessa del Pinot Nero".

La cuvée Couvent des Jacobins è un assemblaggio di vini selezionati provenienti da tutta la Côte d'Or, da Gevrey Chambertin a Les Maranges, nelle Hautes Côtes de Beaune e Hautes Côtes de Nuits. Questo rosso è altamente rappresentativo del vitigno Pinot Noir e del suo stile inimitabile di frutti rossi da giovani. Ideale con un bel pezzo di carne rossa, per esempio...

Louis Jadot - Bourgogne Couvent des Jacobins blanc 2023

90/100 Decanter

Annata Note Annata 2021)
chardonnay
crostacei

"Semplice eleganza

Dal colore dorato scintillante, il Couvent des Jacobins Blanc si apre con profumi fruttati e legnosi, con aromi di polpa di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato è morbido, armonioso e molto elegante, con un lungo retrogusto. Da gustare subito con la coda d'aragosta!

Domaine Jean-François Bouthenet - Bourgogne Pinot Noir Vielles Vignes 2022

1*Étoile Hachette

pinot nero
bacche rosse
classico

"Un superbo Pinot Nero che delizierà le vostre papille gustative!

"Da questa parcella di 70 acri nel Maranges, la tenuta ha prodotto un bel vino color rubino con i classici aromi di ciliegia rossa e ribes rosso e un discreto rovere. Questi piccoli frutti si ritrovano nel palato energico e fresco, con tannini decisi ma non aspri. È necessario un po' di invecchiamento". (Le Guide Hachette 2025) - Questa è l'ultima Annata prodotta da Jean-François prima che la proprietà passi alla figlia Marie nel 2024.

Château de Meursault - Bourgogne du Château Pinot Noir 2022

Voto 4.5/5Voto 4.5/5Voto 4.5/5Voto 4.5/5Voto 4.5/5

4.5/5 (2 avis)

90/100 James Suckling

Annata Note Annata 2021)
pinot nero
setoso
gourmet

"Un superbo Pinot Nero che delizierà le vostre papille gustative!

Con note fresche e croccanti di frutta rossa, ribes e ciliegie, questa cuvée è un assemblaggio di tre parcelle tra Savigny-lès-Beaune e Pommard. Un vino delizioso e succoso, con tannini morbidi e un finale setoso.

Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan rouge 2022

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (1 avis)

2*Étoiles Hachette

pinot nero
carne bianca
vino locale

"Un rosso di carattere come sempre notevole!

"Di un bel colore rubino intenso, questo Côtes d'Auxerre affinato in botte per 14 mesi si apre al naso con intensi aromi di frutta rossa maturata dal sole del 2022. Il palato è corposo e sobrio, con tannini che si fondono nel corpo e una fine freschezza sul finale che porta equilibrio". (Le Guide Hachette 2025) - Vino consegnato senza capsula

Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan blanc 2022

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5 (3 avis)

1*Étoile Hachette

chardonnay
quenelle di luccio
Perla

"Un bianco fresco e delizioso".

"Dietro un naso di limone si nasconde un palato franco, guidato dall'acidità. Tanta freschezza in questo bianco energico". (Le Guide Hachette 2025) - Vino consegnato senza capsula

Maison Edouard Delaunay - Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2018

89/100 Decanter

pinot nero
delicato
carni fredde

"Il compagno ideale per un intero pasto, con un superbo rapporto qualità-prezzo!".

"Un concentrato di rigogliosi frutti di bosco e bacche mature con tannini morbidi e setosi. Uno stile molto contemporaneo". (Decanter 2020)

Maison Edouard Delaunay - Bourgogne Chardonnay Septembre 2020

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 avis)

92/100 Decanter

-

16/20 Jancis Robinson

chardonnay
concentrarsi
buona acidità

"Un ottimo bianco di Borgogna, accessibile e affascinante".

"Prodotto dalla quinta generazione di Laurent Delaunay, Septembre è un assemblaggio di circa un terzo di Côte d'Or, Mâconnais (per la ricchezza) e Yonne (per la freschezza e le note minerali). È un vino ricco di note floreali, mentre al palato è concentrato e complesso, con una deliziosa combinazione di frutti di pietra tagliati da note di scorza di lime. L'acidità vivace e il finale sassoso lo rendono un delizioso Chardonnay di Borgogna di base". (Decanter 2023)

Jean-Marie Bouzereau - Bourgogne Côte-d'Or 2023

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 avis)

chardonnay
a punta tonda
aperitivo

"Un bel bianco di Borgogna!

Un Borgogna bianco fine e fruttato con note di frutta secca, fiori bianchi, fiori di tiglio e mandorle. Fine e delicato al palato, questo vino è corposo, carnoso e fruttato, con una nota di grasso e una grande morbidezza. Il suo equilibrio tra rotondità e freschezza lo rende un aperitivo ideale fin da giovane, con rillette d'oca su pane tostato...

Isabelle et Denis Pommier - Bourgogne Pinot Noir 2022

88-91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot nero
finezza
intensità

"I sapori sono giusti e perfettamente bilanciati!

È un Borgogna di notevole intensità, che combina frutta rossa e spezie dolci. I tannini fini conferiscono un finale fresco, esaltato da un leggerissimo rovere.

Isabelle et Denis Pommier - Bourgogne Pinot Noir Grain de Survie 2022

88-91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot nero
concentrarsi
affascinante
salsiccia calda

"Un partner per i tempi migliori!

Note di ciliegie e bacche nere mescolate a sentori di sigaro e tabacco al naso di questo Pinot Noir "Grain de Survie" 2022. Affascinante e ben concentrato, al palato presenta buone note di frutta rossa, con una buona precisione e tannini fini e leggeri, per un lungo finale. Da bere preferibilmente giovane, con una buona salsiccia calda...

Domaine Faiveley - Bourgogne Pinot Noir 2021

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 avis)

90/100 James Suckling

Annata Note Annata 2020)
pinot nero
strutturato
ricco
tannini fini

"Tutta la ricchezza aromatica di un Pinot di Borgogna".

Questo Pinot Noir borgognone proviene da parcelle situate principalmente nella Côte de Nuits. Al naso rivela aromi fini e delicati di frutta rossa fresca, che si ripetono al palato. Il vino è ricco e maturo, con tannini fini e rotondi. È un vino delizioso, ben strutturato e piacevole.

Domaine Faiveley - Bourgogne Chardonnay 2021

90/100 James Suckling

Annata Note Annata 2020)
chardonnay
fruttato
freschezza
scommessa sicura

"Un'esplosione di aromi da questo Chardonnay perfettamente equilibrato!

Abbandonata per molti anni, furono i monaci dell'Abbazia di Cîteaux, rinomati per la qualità del loro lavoro e la loro conoscenza dei terroir, a sviluppare i vigneti della Borgogna. Scoprite questo Chardonnay equilibrato e denso, con una persistenza aromatica del tutto eccezionale per un bianco di Borgogna.