Bouchard Père et Fils - Bouzeron 2012

Name: Bouchard Père et Fils - Bouzeron 2012
Brand: Bouchard Père et Fils
Rating: 2.8 (11 reviews)

Bouzeron|Vino bianco

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

2.8/5 (11 clienti)

14/20

Bettane & Desseauve

Annata (Note 2011)

Il suo colore oro chiaro brillante con riflessi verdi preannuncia un naso fine e fresco, che distilla note di limone e frutta a polpa bianca. Il palato è fresco e fragrante, al tempo stesso schietto e morbido, con una sottile nota di mentolo. Un vino e una denominazione di carattere che non passeranno inosservati!

Caratteristiche

Dominio

Bouchard Père et Fils

Annata

2012

Designazione

Bouzeron

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Aligoté

I terroir

argilla-calcarea, Côte Chalonnaise

Viticoltura

lavorazione del terreno e lavori occasionali per garantire una salute ottimale durante tutto l'anno

Raccolta

a mano in piccole scatole

Vinificazione

fermentazione in piccoli tini di acciaio inox

Allevamento

in piccoli tini di acciaio inox

Contenuto alcolico

12%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore oro pallido brillante con riflessi verdi

Naso

fine e fresco, con note di limone e frutta a polpa bianca

Bocca

fresco e fragrante, al tempo stesso schietto e morbido, sottilmente mentolato...

Servire

a 10-12°C

Aperto

e servire!

Bevete da

2014

Bevete prima

2016

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con crostacei, frutti di mare, pesce alla griglia...

Bouchard Père et Fils

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Bouzeron

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Annata Voto (guida 2014) 14/20 ( 2011) (Buon vino)

Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Da Les Cazetiers a Bouzeron, questo importante commerciante di vini di Beaune, fondato nel 1731, possiede più di 142 parcelle in 130 ettari di vigneti, tra cui 73 ettari di Premier e Grand Cru. Questo patrimonio viticolo di prim'ordine consente a Fréderic Weber, enologo di talento già responsabile dello Château de Poncié, di produrre ogni anno circa 600.000 bottiglie sui tre milioni complessivi prodotti qui. La maggior parte della produzione proviene da uve acquistate per i grandi rossi e da mosti accuratamente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Annate Un successo impressionante con i vini bianchi e rossi negli ultimi anni.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

James Suckling

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

2.8/5

su 11 recensioni