Domaine Bruno Clair - Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny 2008 - Monopole
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16/20
RVF
-
18/20
Gault & Millau
-
90-91/100
Robert Parker
Punteggi : Robert Parker 90-91/100, Gault Millau 18/20, RVF 16/20, Jancis Robinson 17/20, Stephen Tanzer 87-90/100
"Ribes nero, amarena, violetta e accenti resinosi al naso di questo Gevrey-Chambertin Clos du Fonteny 2008, seguiti da una presenza ferma e formidabile al palato, con tannini fini. L'impressione generale è guidata da frutti di bosco freschi, con profondità ed energia. Vale la pena seguirlo per almeno un decennio, poiché mostrerà molte sfumature". (Wine Advocate aprile 2012 - Robert Parker)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Bruno Clair
Cuvée
1er Cru Clos du Fonteny
Annata
2008
Designazione
Gevrey-Chambertin 1er Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
nella parte superiore del climat di Les Fontenys e nella continuità dei grands crus di Gevrey-Chambertin, terreno relativamente povero composto da argilla bianca
Viticoltura
Agricoltura sostenibile
Raccolta
manuale
Vinificazione
Tempo di permanenza in vasca da 14 a 21 giorni, fermentazione alcolica con lieviti autoctoni
Allevamento
in botti di rovere per 16-22 mesi, a seconda della varietà. Annate
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore scuro e profondo
Naso
mescola delicatamente bacche scure e spezie, evocando le violette
Bocca
potente e concentrato, fruttato e generoso nel finale
Servire
a 16-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur un coq au vin, un boeuf en daube, des fromages...<br/>
Domaine Bruno Clair
Gevrey-Chambertin
Opinione degli esperti
Guide des Vins Gault & Millau
Valutazione del vino (Guida 2012) 18/20 (Eccezionale)
Informazioni sul vino :
Il naso è perfettamente espressivo e combina bacche nere, spezie e un accenno di note empireumatiche. Al palato è vivace, potente e concentrato. I tannini sono ben amalgamati. Il finale è lungo, croccante, fruttato e generoso.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2012) 90-91/100 (vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Ribes nero, amarena, violetta e accenti resinosi al naso di questo Gevrey-Chambertin Clos du Fonteny 2008, seguito da una presenza decisa e formidabile al palato, con tannini fini. L'impressione generale è guidata da frutti di bosco freschi, con profondità ed energia. Vale la pena seguirlo per almeno un decennio, perché mostrerà molte sfumature.
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (Guida 2011) 16/20 (Vino molto buono)
Domaine valutati (guida 2014) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Il Gevrey Clos du Fonteny è un vino rigoroso, ma con una magnifica nitidezza e purezza.
Informazioni sul dominio :
"Bruno Clair produce Borgogna classici che sono giovani, vivaci e taglienti; spesso vengono compresi solo dopo qualche anno di cantina. Sono immediatamente riconoscibili per la loro purezza e il lungo finale. L'azienda ha valorizzato i terroir di Marsannay e una serie di Gevrey-Chambertin, tra cui il magnifico Clos Saint-Jacques e il capolavoro dell'azienda: l'elegante e raffinato Chambertin Clos de Bèze. I bianchi, meno conosciuti, sono altrettanto notevoli. La coerenza della tenuta è degna di lode.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. FABRIZIO C. Pubblicato su 02/10/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. RICCI A. Pubblicato su 02/07/2014
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Nota e consiglio di M. FLEMMING C P. Pubblicato su 20/05/2014
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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