Ce Givry blanc offre des notes de poire, de vanille, d'amande, puis de citron et de beurre frais au nez. Ample, la bouche présente une petite salinité, accompagnée de notes de poire Williams au sirop et de beurre, pour une finale sur de petites épices douces.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Voarick
Annata
2019
Designazione
Givry
Regione
Bourgogne
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
De plaine, très argileux, situés dans le Sud du village
Viticoltura
Raisonnée
Raccolta
À maturité optimale
Vinificazione
Traditionnelle bourguignonne en fûts
Allevamento
10 mois en fûts
Degré d'alcool
14%
Degustazione e abbinamento
Naso
Notes de poire, de vanille, d'amande, puis de citron et de beurre frais
Servire
À 12°C
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
S'appréciera avec un pâté de truites des Vosges, une quiche aux asperges, une friture de truite, petits flans aux asperges, œufs à la dijonnaise, velouté au céleri Pierre-Le-Grand...
Domaine Voarick
Givry
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