Maison de La Chapelle - Irancy 2014

Name: Maison de La Chapelle - Irancy 2014
Brand: Maison de La Chapelle
Rating: 3.6 (7 reviews)

Irancy|Vino rosso

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6 / 5 (7 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

14/20

Bettane & Desseauve

Annata "Prima degustazione a e mi sono già innamorato di questo vino, dal bel fruttato e dalla falsa leggerezza, che è stato vinificato in tini di legno tronco-conici. I frutti rossi (ciliegia, ribes) esplodono al naso, prima di fondersi in un palato pieno, fresco, deciso e con tannini promettenti". (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Maison de La Chapelle

Annata

2014

Denominazione

Irancy

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir sur des vignes de 30 à 50 ans

I terroir

Calcare argilloso su marna Kimmeridgiana

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Cernita e diraspatura al 100% in tini tronco-conici aperti, estrazione per follatura, leggera filtrazione.

Affinamento

50% tino di cemento, 50% pezzi di Borgogna da 3 a 4 vini

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rubino intenso

Naso

Fruttato, frutta rossa matura, ciliegia, ribes rosso.

Bocca

Fruttato, fresco ma strutturato, con tannini pronunciati e decisi.

Servire

tra 14° e 16°C

Bevete da

2018

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con il coq au vin, la testa di vitello con salsa gribiche o lo stinco di maiale con cavolo rosso...

Maison de La Chapelle

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Irancy

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto (guida 2018) 14/20 (vino buono)

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Informazioni sul vino :

Carnoso, profondo, intenso, fresco nel finale, tenuto insieme da una buona acidità, un insieme convincente.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicole Continua la grande avventura di Grégory Viennois e Delphine Carré, accanto alle rispettive attività per Laroche. Annata Questo commerciante di vini rossi in purezza nella denominazione Irancy mancava nel panorama della regione, soprattutto perché hanno lanciato lo splendido 2015. Nel 2016 hanno preferito assemblare tutto in un'unica cuvée, ma i 2017 presentano le solite tre cuvée, con un beaux-monts assolutamente splendido. Casa Vinicola Prenotate le vostre cuvée in anticipo su !

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2018 ) 2*Preferito (vino notevole)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Annata Prima degustazione e mi sono già innamorato di questo vino, con il suo bel fruttato e la sua falsa leggerezza, vinificato in tini di legno tronco-conici. I frutti rossi (ciliegia, ribes) "esplodono" al naso, prima di fondersi in un palato pieno, fresco e deciso, con tannini promettenti.

Casa Vinicola Informazioni su :

Delphine e Grégory Viennois hanno creato questa negoce nel 2015. Delphine proviene da una famiglia di viticoltori e ha lavorato in alcune grandi case della Borgogna. Il secondo, anch'egli originario della Borgogna e laureato in enologia, ha un bel curriculum: ha imparato il mestiere con Nadine Gublin (Dom. Jacques Prieur) e Jean-Pierre de Smet (Dom. de l'Arlot), ha vinificato presso Ch. Smith-Haut-Lafitte, è stato direttore tecnico di Michel Chapoutier e amministratore delegato di Ferraton Père & Fils. Dal 2011 è direttore tecnico di Dom. Laroche a Chablis e dal 2006 è consulente di Quinta Do Monte d'Oiro in Portogallo.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6 / 5

su 7 recensione