Maison de La Chapelle

3.8/5Vedi le 59 recensioni

Delphine e Grégory Viennois, due borgognoni, tornano alle loro radici con la creazione del loro negozio. La Casa della Cappella. Annata Questi due appassionati di vino hanno intrapreso la loro avventura con la loro prima nel 2014. Delphine, che proviene da una famiglia di viticoltori, è sempre stata associata alle grandi case di Borgogna. Quanto a Grégory, enologo, si è formato presso alcuni dei grandi nomi della Borgogna, tra cui Domaine J. Prieur, de l'Arlot, Smtih-Haut Lafitte, M. Chapoutier, Ferraton Père & Fils e Stéphane Derenoncourt. Ora è tornato in Borgogna, gestendo la propria attività, ed è anche direttore tecnico del Domaine Laroche a Chablis e consulente di Quinta Do Monte d'Oiro in Portogallo.

Fondata nella denominazione Irancy, la Maison de La Chapelle produce cuvée basate su parcelle che mettono in risalto il "climat" caratteristico della Borgogna. La giovane azienda produce solo vini rossi da uve Pinot Nero, rispettando il know-how e la tradizione borgognona. Si tratta di un'azienda promettente che si sta già facendo un nome in questa denominazione della Borgogna, poco conosciuta ma emergente.

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Maison de La Chapelle - Irancy 2019 (Magnum)

Irancy|Vino rosso

91/100 Robert Parker

pinot nero

incantatore

potenziale

"Aromi di ciliegie, bacche dolci, fumo, spezie e petali annunciano l'Irancy 2019, un vino vivace, succulento e di medio corpo, invecchiato al 100% in botte. È un vino molto ben fatto ". (Wine Advocate 2021). L'Irancy 2019 di questa promettente Casa ha un bel naso espressivo di frutta a nocciolo, con un succo energico. Al palato si rivela una finezza raffinata, con tannini ancora stretti.

Maison de La Chapelle - Irancy 2019 (Magnum)

Maison de La Chapelle - Bourgogne Aligoté 2020

Bourgogne Aligoté|Vino bianco

89/100 Robert Parker

aligoté

generoso

ostriche e frutti di mare

aperitivo

nuovo

"Un Aligoté festoso e generoso".

"Ottenuto da due parcelle di Chitry vinificate in tini, il Bourgogne Aligoté 2020 esplode con aromi di frutta di frutteto croccante, caprifoglio e pane fresco. Di corpo medio-pieno, satinato e concentrato, è strutturato ma cesellato e termina con un tocco gessoso. Una vera storia di successo. (Wine Advocate 2021).

Maison de La Chapelle - Bourgogne Aligoté 2020

Maison de La Chapelle - Irancy 2019

Irancy|Vino rosso

3.8/5 (8 recensioni)

91/100 Robert Parker

pinot nero

incantatore

potenziale

Maison de La Chapelle - Irancy Les Bâtardes 2019

Irancy|Vino rosso

5/5 (1 recensione)

91+/100 Robert Parker

Annata (Note 2018)

pinot nero

per decantare

gastronomia

Les Bâtardes 2019 continua a sedurci con la sua finezza e autenticità. La frutta nera è presente sia al naso che al palato, accompagnata da note speziate. Corposo, strutturato e con tannini delicati, è elegante e armonioso al palato. Ancora giovane, lo si potrà gustare appieno tra qualche mese.

Maison de La Chapelle - Irancy Les Bâtardes 2019

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