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L'Appellation d'Origine Contrôlée Mâcon-Pierreclos è una denominazione locale del dipartimento Saône-et-Loire, all'interno della denominazione regionale. Riconosciuta nel 1937, la DOC Mâcon-Pierreclos comprende solo il comune di Pierreclos, a est di Mâcon.
I vigneti di Mâcon-Pierreclos beneficiano di terreni bruni calcarei o calcici, superficiali o profondi, argillosi o sabbiosi, spesso mescolati a ciottoli di silice.Le viti di Mâcon-Pierreclos sono piantate a un'altitudine compresa tra 100 e 400 metri. La regione di Mâcon gode di un clima semi-continentale con un'influenza mediterranea.
I vitigni utilizzati per produrre il vino di Mâcon-Pierreclos sono lo Chardonnay per i vini bianchi e il Gamay noir à jus blanc (la regione è vicina a Beaujolais) e il Pinot Noir per i vini rossi. Il Domaine Guffens-Heynen offre una panoramica più che piacevole della denominazione Mâcon-Pierreclos.
"Il Mâcon-Pierreclos Tri de Chavigne 2018 si rivela brillantemente, rilassandosi nel bicchiere con note di olio di agrumi, pera Anjou croccante, mandorle scottate, fiori bianchi e noce moscata. Di corpo medio-pieno, profondo e concentrato, è straordinariamente intenso, con un attacco testuale elegante e un'acidità vigorosa. Ancora ben saldo dopo il recente imbottigliamento, questo vino ha un lungo e glorioso futuro davanti a sé. Questa cuvée è stata ottenuta da tre vendemmie distribuite nell'arco di 12 giorni nei vigneti d'alta quota di Guffens au Chavigne ed è stata affinata in botti, di cui circa il 30% nuove." (Wine Advocate 2020) - Attenzione, quantità limitate!
"Aromi complessi, e al palato ci si chiede come lo Chardonnay del Mâconnais possa produrre una bevanda di così alta qualità. Annata È un concentrato di sole e agrumi canditi, trasportato dall'acidità di .Un grande vino". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). - Quantità limitate disponibili.
"Note di pesca mielata, olio di mandarino e fiori bianchi presentano il Mâcon-Pierreclos En Crazy 2016. È un vino di medio corpo, satinato e aperto, espressivo e facile da gustare. Tra le prime vinificazioni delle vigne giovani e le seconde pressioni delle vigne più vecchie, si ottiene la migliore cuvée di Mâcon-Pierreclos di Guffens. En Crazy dovrebbe essere gustato giovane. (Wine Advocate Rober Parker 2018)