Domaine Louis Max - Mercurey Les Rochelles 2014

Name: Domaine Louis Max - Mercurey Les Rochelles 2014
Brand: Louis Max
Rating: 3.8 (13 reviews)

Mercurey|Vino bianco|Bio

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8/5 (13 clienti)

Médaille OR

Burgondia

"Un bianco preciso e fruttato, con aromi di mela fresca, pera e ananas. Carnoso con un finale vivace". (James Suckling 2015) Elegante sia al naso che al palato, il Mercurey blanc del Domaine Louis Max si distingue per la freschezza dei suoi aromi e la sua freschezza.
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Caratteristiche

Dominio

Louis Max

Cuvée

Les Rochelles

Annata

2014

Designazione

Mercurey

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

sottosuolo prevalentemente argilloso-calcareo

Viticoltura

certificato biologico

Raccolta

manuale

Vinificazione

tradizionale e meticoloso

Allevamento

in botti per 12 mesi

Contenuto alcolico

13%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore chiaro con riflessi dorati

Naso

tostato legnoso

Bocca

vivace, croccante e limonoso

Servire

a 12-14°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene a crostacei, pesce, carni bianche, alcuni formaggi...

Louis Max

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Mercurey

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2016) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Un completo cambio di proprietà e di direzione ha rimesso in sella questo negociant di Nuits-Saint-Georges: i vini sono sempre più vinificati e maturati dalla casa per garantire stile e continuità, con un bel domaine di proprietà a Mercurey. Non tutto è ancora esemplare, ma la tenacia di Philippe Bardet, direttore della casa, che conosce il carattere dei grandi Borgogna (è comproprietario di Clos de Tart!), promette il meglio per il prossimo futuro.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2016) Award-winning wines (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Azienda vinicola fondata nel 1859 da Evgueni-Louis Max, emigrato dalla Georgia. Dal 2007 è di proprietà di Philippe Bardet, un ginevrino appassionato di vini che, nel 2014, ha affidato a David Duband, famoso enologo della Côte de Nuits, la responsabilità della vinificazione e dell'invecchiamento dei vini dell'azienda. Oltre ad acquistare le proprie uve, l'azienda possiede vigneti di proprietà per 150 ettari a Mercurey e nelle Corbières. Le etichette delle bottiglie sono immediatamente riconoscibili, disegnate da Pierre Le Tan.

Burgondia

Vino valutato (guida 2016) Medaglia d'oro Burgondia (Burgondia)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8/5

su 13 recensioni