Domaine de Montorge - Montagny 1er Cru Les Chaniots 2022
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
"L'armonia e la finezza di un Montagny 1er Cru".
Questo Montagny 1er Cru meravigliosamente armonioso rivela note minerali e agrumate. La sua finezza aromatica è esemplare. Un vino bianco da gustare subito con piatti di pesce.
Caratteristiche
Dominio
Domaine de Montorge
Cuvée
1er Cru Les Chaniots
Annata
2022
Designazione
Montagny 1er Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Terreni argillo-calcarei, sul climat "Les Chaniots": ciottoli
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura in pressa pneumatica, nessuna aggiunta di solfiti al mosto, fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata, 100% malolattica.
Allevamento
In vasca da 14 a 18 mesi, per la massima freschezza, fruttuosità e finezza.
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore oro chiaro brillante
Naso
Con le sue fini note minerali, gli "Chaniots" producono alcuni dei vini più "duri" della tenuta, grazie alla natura dei terreni.
Bocca
In armonia con gli aromi del naso, troviamo note minerali, agrumi, attacco franco, buona lunghezza e golosità.
Servire
AT 12-14°C
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con crostacei, frutti di mare...
Domaine de Montorge
Montagny
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta familiare di 12 ettari è stata creata nel 1971 dalla famiglia Flandre e produce solo climat Montagny classificati come premier cru. Yann, il secondogenito, è entrato a far parte della tenuta nel 2014, portando con sé il climat monopole Montorge. Le uve sono raccolte meccanicamente e la maggior parte dei vini è maturata in tini, con la graduale integrazione di botti da 500 litri per il monopole e di botti riscaldate a vapore per le cocoères. La qualità dei vini migliora di anno in anno e invitiamo gli amanti del Montagny a seguire questa azienda.
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2023) 1*Stella ( 2019) (Vino di grande successo)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN L. Pubblicato su 19/07/2024
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