Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Condotti dalla famiglia Devillard, proprietaria anche di Château de Chamirey a Mercurey, i vigneti sono situati su terroir notevoli nel sud della Côte de Nuits e la loro produzione è vinificata nello spirito dei vini moderni, alla ricerca di un'elevata maturità delle uve e di consistenze profonde e voluttuose. I risultati sono stati convincenti negli ultimi anni, a partire dalle denominazioni comunali, con succhi molto fini quando li sapevamo piuttosto solidi. Tutta la potenziale pienezza del 2018 è stata catturata qui, e questi saranno vini da appoggiare, o anche da cantina molto lunga per i nuits e gli échezeaux. Anche un delizioso Borgogna rosso.

Bourgogne Aujourd'hui

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Questa cuvée proviene da un appezzamento di poco più di un ettaro piantato con viti di 60 anni. Al naso rivela inizialmente note di vaniglia, che si affinano con l'aerazione per rivelare aromi di mora e violetta. La struttura è corposa e profonda, con una certa solidità tannica che invita ad aspettare qualche anno.

Wine Spectator

Jancis Robinson