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Domaine des Perdrix

Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5
4.4/5Vedi le 29 recensioni
Domaine des Perdrix
Il Domaine des Perdrix è uno dei gioielli della corona dei Domaines Devillard. La talentuosa famiglia Devillard regna su uno dei vigneti più grandi e più belli della Borgogna, diviso tra i 39 ettari dello Château de Chamirey nella AOC Mercurey, di cui 15 ettari sono Premier Cru, il Domaine des Perdrix e i suoi 12 ettari distribuiti nelle denominazioni più prestigiose della Côte de Nuits (Echezeaux Grand Cru, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, ecc.), il Domaine de la Ferté e il Clos du Cellier aux Moines, entrambi nel cuore di Givry e dei suoi magnifici vigneti.), il Domaine de la Ferté e il Clos du Cellier aux Moines, entrambi nel cuore di Givry e dei suoi splendidi Premiers Crus.

Annate La qualità dei suoi terroir e il rigore con cui applica metodi di coltivazione, vinificazione e invecchiamento sostenibili hanno fatto guadagnare a Domaines Devillard, e in particolare ai vini del Domaine des Perdrix, una reputazione crescente, con i suoi vini che si collocano tra i grandi vini della Borgogna. Competenza nella più pura tradizione borgognona, vicino al terroir, per i vinidel Domaine des Perdrix che sono altamente contemporanei e deliziosi.
Maggiori informazioni sul Perdrix

Aree raccomandate da

Bettane e Desseauve
Borgogna oggi
Wine Spectator
Jancis Robinson

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Sito annotato
19806 avvisi
20€

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Le nostre ultime vendite di vini Domaine des Perdrix

Domaine des Perdrix - Grand Cru Echezeaux du Dessus 2021

97/100 Bettane & Desseauve

pinot nero
finezza
grande vintage

"Tra raffinatezza e intensità... La Fenice dei padroni di casa di questi vigneti!

"Questo è il cuore del Grand Cru. Intenso, sottilmente profumato al naso, ha beneficiato di un invecchiamento ben scelto che si fonde delicatamente con gli elementi del vino. Ha una grande finezza, una delicatezza che va ben oltre l'archetipo di Échezeaux". (Le Guide Bettane + Desseauve)

Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les 8 Ouvrées 2021

96/100 Bettane & Desseauve

Annata (Note 2020)
promettente
vecchie viti
1er cru

"Un Cru 1er per la posa, perfetto con la selvaggina pregiata".

Un omaggio alla storia della tenuta! Proviene dalle viti più vecchie piantate nel 1922, su una superficie di 8 ouvrées (il nome dell'unità di misura utilizzata per le viti in Borgogna). Al palato è arioso e snello e rivela frutti rossi freschi come il ribes.

Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches 2021

16,5+/20 Jancis Robinson

-

92/100 Decanter

pinot nero
equilibrato
1er cru

"Un tesoro di frutti rossi per la cantina!

"Colore leggermente cremisi. Un bouquet di frutti rossi scuri e sapidi e una bella nota salata che ricorda il pepe di Nuits. Sodo e puro, i tannini sono così fini che quasi non si notano mentre modellano il frutto. Secco, delizioso e perfettamente equilibrato". (Jancis Robinson 2023).

Domaine des Perdrix - Vosne-Romanée 2018

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5/5 (4 recensioni)

93/100 Wine Spectator

-

17/20 Jancis Robinson

pinot nero
classe grande

" Questo rosso opulento mostra una grande profondità, con note di spezie, ciliegia, mora, caffè e minerali. L'attacco è pieno di frutti neri, poi il vino diventa più strutturato e si evolve verso un finale persistente con tannini polverosi. Il meglio dal 2023 al 2035" (Wine Spectator) Appellazione famosa in tutto il mondo, questo Vosne Romanée è, ovviamente, un vino da posare, bilanciando ricchezza e tannini, struttura e architettura sotto un attacco vivace. Può sembrare austero da giovane, ma il Vosne-Romanée ha bisogno di sviluppare la sua struttura e la sua grassezza in bottiglia.

Domaine des Perdrix - Hautes-Côtes de Nuits 2018

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 recensioni)

chardonnay
sale
ostriche e frutti di mare

La Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits è situata sulle colline che sovrastano il comune di Premeaux Prissey, su un altopiano a 300-400 metri di altitudine. Nel suo bel colore giallo paglierino con riflessi verdi, il vino presenta aromi di limone con note complesse di caprifoglio e un accenno di rovere. caprifoglio e una nota di albicocca. Il palato sapido e salino è una vera tentazione. Un ottimo aperitivo e compagno di tavola, con un finale fresco e corposo.

Domaine des Perdrix - Aux Perdrix 1er Cru Monopole 2017

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5 (3 recensioni)

15,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

18/20 Jancis Robinson

pinot nero
potenziale
rosbeef

"Naso potente e tonificante, con note di mentolo e violette. Al palato è corposo, con tannini presenti e setosi. Grande potenziale" (Bourgogne Aujourd'hui - agosto-settembre 2019) Il Premier Cru Aux Perdrix è uno dei migliori terroir della denominazione Nuits-Saint-Georges e offre un'annata rara e preziosa per la vostra cantina!

Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Perdrix 2013

Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5

4.7/5 (6 recensioni)

92/100 Wine Spectator

-

16/20 Bettane & Desseauve

-

90/100 Robert Parker

"Il Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Perdrix 2013 ha un bouquet seducente di fragole selvatiche e marmellata di lamponi, con una definizione e una purezza apprezzabili, mentre guadagna intensità dopo aver girato il bicchiere alcune volte. Il palato è morbido all'attacco, carnoso ed elastico, più diretto rispetto ai suoi simili, ma equilibrato e con buona sostanza fino al finale." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Domaine des Perdrix - Les Terres Blanches 1er Cru 2011

Valutazione : RVF 14/20
"In bianco, il nuits-saint-georges Les Terres Blanches premier cru, più carnoso che lungo, con una nota leggermente nocciolata, rivela una bella sensazione salina nel finale." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un bianco molto fine, delicato e fresco, con aromi di lime molto gustosi...

Domaine des Perdrix - Echezeaux 2011

Punteggi : RVF 17/20, Bettane & Desseauve 17/20
"Grande colore, ottima vinosità, tannini decisi, ancora agli inizi ma certamente frutto di una vendemmia accuratamente maturata e selezionata". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un vino che sviluppa aromi di frutta fresca e bacche rosse, con tannini delicati ed eleganti.

Domaine des Perdrix - Echezeaux 2001

Prestige Grand Cru per un momento da sogno!

Dominio annotato Eccellente Robert Parker, ** RVF , 4BD Bettane & Desseauve, Eccellente Gault Millau
Le Domaine des Perdrix ha il privilegio di possedere un superbo terreno nella parte migliore di questa prestigiosa zona. Grand Cru del Côte de Nuits. Il Echezeaux du Dessus, Il vigneto di 1,2 ettari confina con le parcelle di Echezeaux del Domaine de la Romanée-Conti. Un terroir magnifico, per un vino di grande razza, frutto di un lavoro draconiano dalla vigna alla cantina, dove il paziente affinamento per un periodo di 18 mesi 100% in botti di rovere nuove gli conferisce una grande finezza. Un grande vino, perfetto per i vostri pranzi di fine anno!