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Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Cuvée Terres de Vergisson 2016

Beaujolais

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5
4.7/5 (3 clienti)

90/100

Decanter

Annata (Note 2015)

Questa cuvée proviene da quello che è probabilmente il villaggio più minerale della denominazione. Si distingue per una tensione minerale marcata, quasi vibrante, che sembra rimbalzare sul circo roccioso protetto dalle Roches de Solutré e Vergisson. Un grande Vergisson!

Caratteristiche

Dominio

Bret Brothers

Cuvée

Cuvée Terres de Vergisson

Annata

2016

Designazione

Pouilly-Fuissé

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

circo roccioso protetto delle Roches de Solutré e Vergisson

Viticoltura

Certificazione biologica ECOCERT dal 2006. Pratiche biodinamiche dal 2001

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

tradizionale e meticoloso

Contenuto alcolico

12,5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore oro pallido

Naso

con note minerali e aromi di agrumi, felce e fiori di tiglio.

Bocca

seducente ma rimane teso. Grande Vergisson!

Servire

a 12-14°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2018

Bevete prima

2025+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pesce in beurre blanc, soufflé di formaggio...

Fratelli Bret

Maggiori informazioni su Bret Brothers

Pouilly-Fuissé

Maggiori informazioni su Pouilly-Fuissé

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

I fratelli Bret sono diventati un punto di riferimento nel Mâconnais grazie al loro impegno nella viticoltura biodinamica. La maggior parte del lavoro in vigna viene svolto a mano, a parte l'aratura e l'irrorazione - con il trattore o con il cavallo - grazie all'intero team Bret. La Souffrandière è oggi la tenuta di famiglia di 11 ettari. Bret Brothers si occupa dell'acquisto delle uve e della produzione di micro-cuvée (8 delle quali sono AB). I vini sono sempre molto energici e hanno bisogno di una piccola apertura per scoprire il loro potenziale.

Decanter

Decanter

Annata Voto del vino (guida 2017) 90/100 ( 2015)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul dominio :

Questa enoteca è stata fondata nel 2001 dai fratelli Bret, proprietari anche del Domaine de la Soufrandière. Offre un'ampia gamma di vini di qualità provenienti dalle regioni del Mâconnais e del Beaujolais. Annata Le uve vengono acquistate sulla pianta, raccolte e vinificate dal team della tenuta, utilizzando lieviti indigeni, e la maggior parte viene invecchiata in botti di Borgogna di 11 anni: una scelta saggia per lasciare spazio al terroir e all'effetto. Annata Il 60% dei vini del 2018 è biologico, e questo è chiaramente indicato sulle etichette molto dettagliate. In totale, ogni anno vengono commercializzate quasi 17 micro-annate. La selezione che segue comprende solo i vini più equilibrati, quattro dei quali non hanno convinto durante la nostra degustazione. Abbiamo deciso di eliminare la stella dalla lista a causa dell'eterogeneità osservata negli ultimi anni.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5

4.7/5

su 3 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. THIERRY M. Pubblicato su 11/02/2019

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 27/08/2018

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE R. Pubblicato su 21/05/2018

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

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