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Pouilly-Fuissé

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5Vedi le 746 recensioni
Pouilly-Fuissé
Pouilly-Fuissé è una denominazione di villaggio della regione del Macônais, nel dipartimento di Saône-et-Loire. La denominazione Pouilly-Fuissé comprende i comuni di Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson e Chaintré. Come spesso accade in Borgogna, la denominazione Pouilly-Fuissé può essere seguita o meno dal nome del clima di origine. Questi climat includono Les Vignes Blanches, Les Ménétrières, Le Clos, Les Perrières, Vers Chânes (nel comune di Fuissé), La Frérie, En Servy, Le Clos, En Montgarcin, Les Chailloux e Les Bouthières, Les Morlays (nel comune di Solutré-Pouilly), La Maréchaude, Les Crays, Sur la Roche, En France, Les Courtelongs (nel comune di Vergisson), Le Clos Reyssié, Les Chevrières, Les Plessys, Le Clos de Monsieur Noly (nel comune di Chaintré).

I vigneti di Pouilly-Fuissé si estendono per circa 760 ettari a un'altitudine compresa tra 200 e 300 metri, con esposizione a est/sud-est e a sud. Il terroir si trova sui letti calcarei affidati tipici della Roche de Solutré e del Vernisson, che sono anche emblematici di questo vigneto.

I vini di Pouilly-Fuissé sono vini bianchi ottenuti esclusivamente da uve Chardonnay. Sono spesso ricchi e complessi, con note caratteristiche di mineralità, agrumi, fiori bianchi, mollica di pane e un pizzico di miele. Da segnalare i vini di Château Fuissé, Château des Rontets, Domaine Bret Brothers e Maison Bouchard Père et Fils.
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Le nostre ultime vendite di vini Pouilly-Fuissé

Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2022

93/100 RVF

-

92/100 Vinous

chardonnay
minerale
equilibrato
successo

"Un Pouilly-Fuissé che ha tutto per piacere!

"Finezza e complessità aromatica nel Clos Varambon: con la sua grande intensità e la sua lunghezza ammaliante, questo vino maturo, fresco e carezzevole soddisfa tutte le esigenze". (Le Guide RVF 2025)

Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2022

95/100 RVF

-

93/100 Vinous

chardonnay
sottile
animelle di vitello
bella bottiglia

"Un grande vino per la distensione!

"Extra raffinatezza in Les Birbettes, dal magnifico respiro, che risuona a lungo sul palato e si dispiega con penetrante intensità sul finale, con grande naturalezza di espressione". (Le Guide RVF 2025)

Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Pierrefolle 2022

94/100 Coup de Cœur RVF

-

92/100 Vinous

chardonnay
bocca satinata
Capesante con tartufi su salsa di sedano

"Tanta personalità per questo vino da addetti ai lavori".

"L'espressione naturale di Pierrefolle è esaltata dal suo terroir granitico. Questo vino sapido e brillante offre sapori radiosi e una lunghezza molto sottile". (Le Guide RVF 2025)

Domaine Ferret - Pouilly-Fuissé 2022

92/100 RVF

-

90/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

chardonnay
equilibrato
purezza
bella bottiglia

"Un Pouilly-Fuissé che ha tutto per piacere!

"Aromi freschi di uva e di pera in un Pouilly semplice, un vino soave e rilassato con un bel volume saporito che dovrebbe essere conservato per almeno tre-cinque anni". (Le Guide RVF 2025)

Domaine Ferret - Pouilly-Fuissé 2021

93/100 Decanter

-

93/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 RVF

chardonnay
equilibrato
purezza
bella bottiglia

"Un'annata esemplare acclamata dalla stampa".

"Questo Pouilly-Fuissé vibrante e concentrato è un eccellente argomento per i nuovi Premier Crus. Proveniente da una parcella di 0,80 ettari nel cuore di questo vigneto esposto a est ai margini di Fuissé, ha un colore giallo limone intenso e aromi maturi e seducenti di mela, pera e biancospino. La struttura è ricca e profonda, l'acidità equilibrata e la persistenza al palato impressionante. A causa della doppia calamità del gelo e della grandine, la resa è stata di soli 5 hl/ha nel 2021". (Decanter 2022)

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er cru Le Clos Monopole 2022

1*Étoile Hachette

-

94/100 Tim Atkin

-

92/100 Vinous

Annata (Note 2021)
aragosta
1er cru
grande vino

"Un bianco eccezionale per le occasioni speciali!

Situato su un'eccezionale parcella tenuta in monopolio dalla tenuta, questo 1er Cru rivela un'incredibile complessità, con note di caprifoglio, miele e limone. Al palato, l'equilibrio è perfetto e il finale è impressionante!

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2022

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

93/100 Tim Atkin

-

92/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 RVF

Annata (Note 2021)
chardonnay
equilibrato
ricco

"La cuvee d'autore della tenuta, dove la nobile tostatura del processo di invecchiamento incontra una generosità di aromi fruttati".

Un turbinio di aromi e sapori, avvolti da un rovere fine ed elegante. Prodotto da grandi terroir, è un vino generoso che ha tutte le carte in regola per piacere!

Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé 1er Cru La Frérie 2021

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (1 recensione)

93/100 Wine Enthusiast

chardonnay
Pollo alla Bresse con spugnole
1er cru
bella bottiglia

"Un vino chic dallo stile classico

"Fresco, con delicati aromi floreali di limone giallo e pomelo che si armonizzano con i fiori di ibisco. Al palato è intenso, preciso e minerale. La sua grande salinità è bilanciata da un'acidità che fa gola". (Wine Enthusiast 2023). Semplicemente superbo!

Domaine Sébastien Giroux - Pouilly-Fuissé 2021

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5

3.7/5 (3 recensioni)

90/100 Tim Atkin

chardonnay
fiori bianchi
espressivo
lumache marmorizzate

"Un astro nascente nel Pouilly-Fuissé

Un Pouilly-Fuissé molto grazioso con un naso invitante di fiori bianchi, agrumi e zenzero. Al palato è fresco ed espressivo, con sottili note di frutta secca (nocciola). Il finale salino e salivoso è un invito ad assaporare. Il Domaine Giroux è uno degli astri nascenti del Mâconnais, da seguire con attenzione!

Maison Verget - Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la Roche 2022

95/100 Coup de Cœur RVF

-

93/100 Decanter

-

92/100 Vinous

Annata (Note 2021)
chardonnay
Pollo alla Bresse con spugnole
1er cru

Il naso di questo Pouilly-Fuissé 1er Cru è fresco e complesso, con aromi di pane tostato, burro freschissimo e pietra focaia. Il palato è pulito e ricco, con una grande densità iniziale, e sviluppa rapidamente note molto minerali. È un vino molto preciso. Il suo lungo finale è notevole grazie alla sua mineralità.

Maison Verget - Pouilly-Fuissé Grands Terroirs Oubliés 2022

94/100 RVF

-

92/100 Decanter

-

91/100 Robert Parker

Annata (Note 2021)
chardonnay
strutturato
quenelle di luccio

Il naso di questo Pouilly-Fuissé è complesso, con aromi fruttati, fiori bianchi e note tostate. Corposo, ricco e denso, il Grands Terrois Oubliés ha anche una grande lunghezza al palato. Questa cuvée è l'accompagnamento perfetto per una bella quenelle di luccio!

Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2020

92/100 Decanter

chardonnay
a punta tonda
ballotine di pollo
vecchie viti

"Un classico, tipico Pouilly-Fuissé dal carattere solare. Albicocca, mango, mela cotogna, rovere ben integrato, seguiti da una freschezza tonificante". (Decanter 2022). Un bellissimo Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes, con un naso tostato e brioche e un palato rotondo e morbido con tannini leggermente tartufati. Ideale con le migliori ballotine di pollame...

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2021

89/100 Tim Atkin

chardonnay
elegante
pollame

Omaggio alla nonna di famiglia, Marie-Antoinette è un pregiato Pouilly-Fuissé che si presenta sotto una luce molto interessante: fine, elegante, con note di fiori bianchi e frutta esotica. Una cuvée fresca e potente, con un'eccellente mineralità e una grande finezza...

Domaine Collin-Bourisset - Pouilly-Fuissé 2020

2*Étoiles Hachette

chardonnay
complesso
persistente
bella bottiglia

"Gli Chardonnay di 65 anni, coltivati con metodo biologico, hanno conferito a questo 2020 un bel bagliore dorato, con un bouquet complesso di liquirizia, verbena, gelsomino e vaniglia. Il palato è vivace ed energico, incentrato sugli agrumi e su una fine mineralità che gli conferisce grande profondità e lunghezza. Un'ottima bottiglia da riservare per un piatto a scelta, come l'aragosta à l'armoricaine o la scaloppa di foie gras in padella". (Le Guide Hachette 2023)

Château Pouilly - Pouilly-Fuissé Cuvée 1551 2020

2*Coup de Coeur Hachette

Annata (Note 2019)
chardonnay
cotta
vino gourmet

Favorito Annata "Una grande cuvée che fa eco a quella ottenuta nel 2016. Un Pouilly-Fuissé unanimemente apprezzato per il suo potente bouquet di frutti bianchi (pesca e pera), spezie e agrumi, nonché per il suo palato altrettanto intenso e complesso,notevole per generosità, volume, equilibrio, profondità e lunghezza. Un vino dal carattere forte e dalla profondità impressionante, che celebra la prima vendemmia dello château, quasi 5 secoli fa" (Le Guide Hachette des Vins 2022).