1jour1vin

Christophe Cordier - Pouilly-Fuissé Terroirs Rares 2010

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Punteggi : Bourgogne 16/20, Vins et Art de vivre 14,5/20, Burghound 90-93/100
Il Pouilly-Fuissé Terroirs Rares proviene dai migliori terroir di Fuissé (verso Pouilly, Menètrières, ecc.). Un bel colore oro con riflessi verdi precede un naso energico, fresco, potente e leggermente ridotto. Al palato è un vino corposo, con aromi esplosivi e un finale piacevole...

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Cordier Père et Fils

Cuvée

Terroirs Rares

Annata

2010

Denominazione

Pouilly-Fuissé

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

I migliori terroir di Fuissé (verso Pouilly, Menètrières...)

Viticoltura

Annate "Lasciate che sia il suolo a parlare, esprimete il terroir e le sue caratteristiche".

Raccolta

manuale

Vinificazione

Nessun affinamento e filtrazione molto leggera

Affinamento

in botti di rovere di 5 anni, sui lieviti per 12 mesi

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

bellissimo colore oro con riflessi verdi

Naso

energico e fresco, potente, leggermente ridotto

Bocca

corposo, con aromi esplosivi e un finale raffinato

Servire

a 12-14°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2012

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons, un souffl&eacute; au fromage...<br/>

Domaine Cordier Père et Fils

Ulteriori informazioni su Domaine Cordier Père et Fils

Pouilly-Fuissé

Ulteriori informazioni su Pouilly-Fuissé

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Christophe Cordier è sempre in movimento, le sue attività sono in continua espansione, sia quella di famiglia che quella vitivinicola. In entrambi i casi, ha investito in strutture tecniche di livello raro nella regione, all'avanguardia del progresso enologico. L'approccio a ogni parcella è preciso e i metodi di invecchiamento sono diversificati, ma il legno, a volte eccessivo, maschera ancora l'espressione di alcune cuvée.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Casa Vinicola Informazioni su :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Fondata nel 1945, Cordier è stata rilevata nel 1971 da Roger Cordier. L'arrivo del figlio Christophe, poco più di cinque anni fa, non ha cambiato lo stile esemplare dei vini. La tenuta è rimasta ai vertici per molti anni.

Recensioni dei clienti

Nessuna valutazione disponibile
Sfondo

Acquistate i vostri vini Domaine Cordier al miglior prezzo in vendita privata!

19589 recensione cliente
20€

sul vostro 1° ordine*.