Château Fuissé - Pouilly Fuissé Tête de Cru 2016

Name: Château Fuissé - Pouilly Fuissé Tête de Cru 2016
Brand: Château Fuissé
Rating: 3.9 (16 reviews)

Pouilly-Fuissé|Vino bianco

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.9/5 (16 clienti)

16,5/20

RVF

91/100

Vinous

89-91/100

Burghound

14,5/20

Bettane & Desseauve

88/100

Robert Parker

Cité

Hachette

"Questa è la cuvée d'autore della tenuta. Salutiamo la sua qualità. Annata Unisce la densità dello Chardonnay, la cremosità degli aromi senza esuberanza, il legno trattenuto e la freschezza del ." (Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

Caratteristiche

Dominio

Château Fuissé

Cuvée

Tête de Cru

Annata

2016

Designazione

Pouilly-Fuissé

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Versante sud-orientale del Mont de Pouilly, vicino a Fuissé, su terreni argillosi

Viticoltura

Tradizionale, applicando precetti ragionati e fertilizzanti organici per garantire la sostenibilità dei terroir. I terreni sono lavorati sistematicamente, parcella per parcella, per limitare l'erosione e garantire il rispetto e l'autenticità.

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Borgogna sulle fecce con lieviti indigeni, 70% in barrique, 30% in vasca

Allevamento

In botti di rovere, di cui il 20-30% nuove, invecchiate oltre 5 anni.

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo pallido con riflessi verdi, brillante e chiaro

Naso

Aromi di frutta matura, minerali con una buona base legnosa. Belle note di mandorle e zucchero bruciato.

Bocca

Attacco fresco e fruttato, rotondo e grasso con un buon volume. Aromi meravigliosamente complessi di mandorle, pane tostato, rovere discreto, brioche e un finale delicatamente affumicato.

Servire

AT 12-14°C

Aperto

1/2 ora prima del servizio

Bevete da

2018

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con crostacei e pesci pregiati (sogliola, rombo), pollame della Bresse con crema di spugnole, carni bianche, foie gras...

Château Fuissé

Ulteriori informazioni su Château Fuissé

Pouilly-Fuissé

Ulteriori informazioni su Pouilly-Fuissé

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto (Guida 2019) 14,5/20 (Vino buono)

Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)

Informazioni sul dominio :

Antoine e Bénédicte Vincent, fratello e sorella, gestiscono questa storica tenuta di 40 ettari, distribuita nelle denominazioni Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon e Juliénas. I terreni sono lavorati, la viticoltura è integrata e i vini sono maturati in botti provenienti da un'unica bottaia per mantenere un approccio coerente e rigoroso. Le cuvée sono commercializzate in una gamma château e in una gamma négociant. Annata Le cuvée Clos e Brûlées saranno classificate come Premier Cru a partire dal 2020.

Decanter

Area valutata Consigliata

Guide Hachette des vins

Vino valutato (Guida 2019) Citato (Vino di successo)

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta emblematica di Fuissé coltiva oggi 40 ettari di Chardonnay sui migliori terroir della denominazione. La famiglia Vincent è proprietaria della tenuta dal 1862 e Antoine, ingegnere agricolo ed enologo, dal 2003. Le cantine del XV secolo producono vini di fama internazionale, l'80% dei quali viene esportato.

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2018) 88/100 (vino buono)

Informazioni sul vino :

Assemblaggio di diverse parcelle, imbottigliato a Normacorc, è la cuvée di base della tenuta. Il Tête de Cru Pouilly-Fuissé 2016 offre note di frutta di bosco, verbena e crema pasticcera. Al palato è di medio corpo, satinato ed elegante, con una moderata concentrazione e un finale gessoso. [...]

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

FavoritoValutazione del vino (guida 2019) 16,5/20 + (vino molto buono)

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul vino :

È la cuvée d'autore della tenuta. Salutiamo la sua qualità. Annata Unisce la densità dello chardonnay, la cremosità degli aromi senza esuberanza, la sobrietà del legno e la freschezza del .

Informazioni sul dominio :

Questa storica tenuta appartiene alla famiglia Vincent dal 1862. Lo château vanta molte viti antiche. Dal 2003, Antoine Vincent vinifica qui le principali denominazioni del Mâconnais, tra cui due Premier Cru a Fuissé e un piccolo vigneto di 3 ettari a Juliénas. Annata Al 2020, possiamo salutare la maestria dell'invecchiamento in rovere e la gestione più omogenea adattata a questo grande .

Burghound

Voto 89-91/100

Domaine noté Consigliato

Vinous A. Galloni

Voto 91/100

Area valutata (guida 2022) Consigliata

Tim Atkin

Dominio nominale (guida 2021) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.9/5

su 16 recensioni