\r\n \r\nI terreni argillo-calcarei conferiscono ai vini di Château Fuissé struttura ed eleganza. Le viti sono curate in modo tradizionale, utilizzando la viticoltura integrata e fertilizzanti esclusivamente organici per preservare il terroir. Il terreno viene lavorato parcella per parcella per limitare l'erosione e garantire il rispetto e l'autenticità. Le vigne di Château Fuissé sono vendemmiate separatamente a mano in base ai \"climat\" e la maggior parte di esse si trova nella denominazione Pouilly-Fuissé. Infine, la vinificazione tradizionale borgognona e l'affinamento di diversi mesi in botti di rovere rendono le cuvée della tenuta Château Fuissé dei punti di riferimento indiscussi nella Borgogna meridionale.","Maggiori informazioni sul ","Aree raccomandate da","Bettane e Desseauve","Decanter","Guida ai vini Hachette","RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia","Burghound","Vinous A. 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(Vinous 2024)","Château Fuissé - Saint-Véran 2023","Più informazioni","Annata Note Annata 2022)","equilibrato","ricco","\"La cuvee d'autore della tenuta, dove la nobile tostatura del processo di invecchiamento incontra una generosità di aromi fruttati\".","Un turbinio di aromi e sapori, avvolti da un rovere fine ed elegante. Prodotto da grandi terroir, è un vino generoso che ha tutte le carte in regola per piacere!","Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2023","aragosta","1er cru","grande vino","\"Un bianco eccezionale per le occasioni speciali!","Situato su un'eccezionale parcella tenuta in monopolio dalla tenuta, questo 1er Cru rivela un'incredibile complessità, con note di caprifoglio, miele e limone. 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Semplicemente superbo.","Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Combettes 2018","Voto 3.4/5","3.4/5 (14 recensioni)","Les Morats ha un colore verde-oro brillante e limpido e un naso lusinghiero, discretamente vanigliato, con note di agrumi e frutta esotica. Il palato è rotondo e fresco, fruttato e maturo, con una buona struttura e una fine nota minerale. Il finale è discretamente roveroso. 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Château Fuissé est la propriété de la famille Vincent depuis 1862, et c'est désormais à Antoine, cinquième génération, que revient la tâche de perpétuer l'excellence du domaine implanté au coeur du Mâconnais. Le vignoble de 40 hectares est situé sur les communes de Fuissé et de Pouilly, à mi-pente avec une exposition sud/sud-est.
Les sols argilo-calcaires assurent aux vins de Château Fuissé à la fois structure et élégance. Les soins apportés à la vigne sont traditionnels en appliquant une viticulture raisonnée et des fumures uniquement organiques, préservant les terroirs. Le sol est travaillé par parcelle afin d'en limiter l'érosion et d'assurer le respect et l'authenticité. Les vignes de Château Fuissé sont récoltées séparément et manuellement en fonction des "climats" et sont situées en grande partie en appellation Pouilly-Fuissé. Enfin, vinification traditionnelle bourguignonne et élevage de plusieurs mois en fûts de chêne font des cuvées du domaine de Château Fuissé des références incontestées de la Bourgogne Sud.
« Les sols argilo-calcaires se révèlent à travers un vin salin et généreux »
« Le Saint-Véran 2023 provient de trois sources (Les Cras, Le Clos et le haut du Chasselas) vinifiées séparément, élevées en inox et mises en bouteille après neuf mois. Il présente un bouquet frais, teinté de muscat, d'un style plus riche mais toujours bien défini. La bouche est bien équilibrée, avec un joli volume et une belle densité. Le style est assez mentholé et la finale est d'une admirable race. Nul doute qu'il s'agira d'un très bon rapport qualité-prix et qu'il est recommandé. » (Vinous 2024)
« Cuvée signature du domaine où le toasté noble de l'élevage rencontre une générosité d'arômes fruités »
Tourbillon d'arômes et de saveurs, enveloppé par un boisage fin et élégant. Issu de grands terroirs, c'est un vin d'une grande générosité qui a tout pour plaire !
« Un blanc d'exception pour les grandes occasions ! »
Situé sur une parcelle d'exception détenue en monopole par le domaine, ce 1er Cru révèle une incroyable complexité, avec des notes de chèvrefeuille, de miel et de citron. En bouche, l'équilibre est parfait et la finale impressionne !
« Un cru du Beaujolais aux allures bourguignonnes et étonnant pour son prix ! »
S'inscrivant dans la pure tradition beaujolaise, cette cuvée retranscrit parfaitement son terroir, offrant un Juliénas au fruité poivré, velouté, avec du minéral et un délicat support tannique.
Ce Bourgogne blanc 2021 à la robe jaune pâle clair, avec des reflets verts, brillants et limpides offre au nez des notes d'agrumes (mandarine), avec un vanillé discret et des touches de brioche. Charnue et riche, fraîche et souple, la bouche présente une longueur soutenue, avec une finesse en fin de bouche, pour un bel équilibre. À essayer sur des huîtres !
Cuvée hommage à la grand-mère de la famille, Marie-Antoinette est un beau Pouilly-Fuissé qui se présente sous un jour des plus intéressants : fin, élégant, sur des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Une cuvée fraîche et puissante, en outre pourvue d'une très bonne minéralité et d'une grande finesse...
«Arômes expressifs et élégants d’agrumes, de fruits exotiques, de fleurs….Le vin est dense ; juteux, plein de fruit, élégant et d’une belle longueur en bouche.» (Bourgogne Aujourd'hui) La minéralité associée à la noblesse du caractère... Le premier des 3 monopoles est marqué par un sol calcaire
s'exprimant sur la minéralité, toute en finesse. Superbe tout simplement.
Dans une robe or vert brillante et limpide, Les Morats offre un nez flatteur, discrètement vanillé, sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est ronde et fraîche, fruitée, mûre avec une bonne structure et une belle note minérale. La fin de bouche présente un boisé discret. Un joli blanc !