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Château Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er cru Le Clos Monopole 2020

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5 / 5 (1 clienti)

95/100

Tim Atkin

-

94/100

Vinous

-

93/100

Decanter

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93/100

Burghound

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92/100

RVF

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92/100

Bettane & Desseauve

chardonnay
aragosta
1er cru
monopolio
grande vino

"Il naso è inizialmente piuttosto reticente, ma dopo aver lasciato il vino nel mio bicchiere per 10 minuti, si apre davvero e mostra la sua complessità grazie alla miscela di terreni, caprifoglio e miele secco, lime e lievi note di liquirizia. Il palato è molto ben bilanciato con una buona profondità, un volume e una presenza reali, una struttura soddisfacente con una persistenza impressionante sul finale. Eccellente, ma gli intenditori più esigenti vorranno cantarlo per diversi anni prima di goderselo". (Vinous 2022). Grazioso, superbo, un grande bianco!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Fuissé

Cuvée

Le Clos Monopole

Annata

2020

Denominazione

Pouilly-Fuissé 1er Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Casa Vinicola Questo magnifico terroir recintato è parte integrante della struttura sin dalla sua costruzione nel XV secolo. Questa collina di 2,68 ettari, dominata da una maggiore percentuale di argilla, è l'unico monopolio ad essere stato classificato 1er cru dal 2020.

Viticoltura

Tradizionale, applicando precetti ragionati e fertilizzanti organici per garantire la longevità dei terroir; il suolo viene sistematicamente lavorato per parcella per limitare l'erosione e garantire il rispetto e l'autenticità progressivamente dopo i travasi e le degustazioni regolari.

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Borgogna sulle fecce con lieviti indigeni, in botti (80% nuove), ogni origine viene vinificata separatamente e poi assemblata.

Affinamento

In barili

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Di colore giallo pallido con sfumature verde oro, il vino è luminoso e limpido.

Naso

Potente, con note di agrumi, mandorle, pane tostato e un accenno di burro, un'espressione molto fine, fresca, matura, fine e minerale.

Bocca

Vino notevole, corposo e potente, che rivela tutta la potenza dei terreni argillosi e della piena maturità.

Servire

AT 12-13°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2029

Produzione

Environ 5.400 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con aragosta e capesante, pesce pregiato (sogliola, rombo), pollame della Bresse e carni bianche...

Château Fuissé

Ulteriori informazioni su Château Fuissé

Pouilly-Fuissé

Ulteriori informazioni su Pouilly-Fuissé

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 92/100

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Informazioni sul vino :

L'appezzamento vicino allo château sarà classificato come Premier Cru a partire dal 2020. Esposta a est, produce un bianco vivace, delicato e mielato, con note di arancia amara e spezie dolci. Lunghezza impressionante.

Casa Vinicola Informazioni su :

Antoine e Bénédicte Vincent, fratello e sorella, gestiscono questa storica tenuta di 40 ettari, distribuita nelle denominazioni Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon e Juliénas. I terreni sono lavorati, la viticoltura è integrata e i vini sono maturati in botti provenienti da un'unica bottaia per mantenere un approccio coerente e rigoroso. Le cuvée sono commercializzate in una gamma château e in una gamma négociant. Annata Le cuvée Clos e Brûlées saranno classificate come Premier Cru a partire dal 2020.

Decanter

Decanter

Vino annotato (guida 2021) 93/100

Domaine noté Recommandé

Informazioni sul vino :

Situato nel cuore del villaggio di Fuissé, su terreni argillosi e marnosi poco profondi, su calcare in cima al pendio. Le viti più vecchie sono state piantate negli anni '20 e l'età media è di 60 anni. Il vino viene affinato in botti sui lieviti e agitato ogni quindici giorni. È un vino ricco, con un naso quasi mieloso, note floreali e frutti di mela maturi, quasi ananas. La struttura è densa e molto lunga; è un classico della regione e uno stile molto tradizionale.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Questo emblema di Fuissé coltiva oggi 40 ettari di Chardonnay sui migliori terroir della denominazione. La famiglia Vincent è proprietaria della tenuta dal 1862 e Antoine, ingegnere agricolo ed enologo, dal 2003. Le cantine del XV secolo producono vini di fama internazionale, l'80% dei quali viene esportato.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Informazioni sul vino :

Colore dorato brillante. Con un'intensa gamma di aromi di pasticceria, il Le Clos 1er Cru Monopole esprime profumi maturi di ananas e vaniglia Bourbon. Al palato, il vino è corposo e concentrato, conservando il suo stile lussuoso con spiccati aromi di legno. Il vino ha molta energia e persiste a lungo.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Questo storico appartiene alla famiglia Vincent dal 1862. Lo château vanta molte viti antiche. Dal 2003, Antoine Vincent vinifica qui le principali denominazioni del Mâconnais, tra cui due Premier Cru a Fuissé, oltre a un piccolo vigneto di 3 ettari a Juliénas. Annata Al 2020, possiamo salutare la maestria dell'invecchiamento in rovere e la gestione più omogenea adattata a questo grande .

Burghound

Burghound

Voto 93/100

Domaine noté Recommended

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino annotato (guida 2022) 94/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Informazioni sul vino :

Il Pouilly-Fuissé Le Clos 1er Cru 2020 proviene dal vigneto murato, l'unico monopolio premier cru ufficialmente riconosciuto, che si estende per 2,68 ettari. Le viti sono esposte a est su tre terreni: argilla in basso, marna al centro e calcare in alto. È stato vendemmiato il 30 agosto. All'inizio il naso è piuttosto reticente, ma dopo aver lasciato il vino nel bicchiere per 10 minuti, si apre e mostra la sua complessità grazie al mix di terreni, al caprifoglio secco e al miele, al lime e a lievi note di liquirizia. Il palato è molto ben bilanciato, con una buona profondità, un volume e una presenza reali, una struttura soddisfacente e una persistenza impressionante sul finale. Eccellente, ma gli intenditori più esigenti vorranno cantarlo per diversi anni prima di gustarlo.

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino annotato (guida 2021) 95/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5 / 5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. GIOVANNI D. Pubblicato il 06/02/2024

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