Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2020

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Un assemblaggio di quasi 40 parcelle per un Pouilly archetipo dell'annata, corposo ma non pesante, fresco e diretto nel finale, con un bel fruttato di prugna mirabelle e pera matura.

Casa Vinicola Informazioni su :

Antoine e Bénédicte Vincent, fratello e sorella, gestiscono questa storica tenuta di 40 ettari, distribuita nelle denominazioni Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon e Juliénas. I terreni sono lavorati, la viticoltura è integrata e i vini sono maturati in botti provenienti da un'unica bottaia per mantenere un approccio coerente e rigoroso. Le cuvée sono commercializzate in una gamma château e in una gamma négociant. Annata Le cuvée Clos e Brûlées saranno classificate come Premier Cru a partire dal 2020.

Decanter

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Di colore oro verde intenso, questa cuvée vanta una gamma complessa di aromi, tra cui litchi, pompelmo e prugna mirabelle, con una nota di tostatura. Dopo un attacco fruttato, al palato si sviluppa un corpo denso e consistente, sostenuto da una fine tensione minerale fino al finale. Da servire tra qualche anno con vongole thailandesi.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Questo emblema di Fuissé coltiva oggi 40 ettari di Chardonnay sui migliori terroir della denominazione. La famiglia Vincent è proprietaria della tenuta dal 1862 e Antoine, ingegnere agricolo ed enologo, dal 2003. Le cantine del XV secolo producono vini di fama internazionale, l'80% dei quali viene esportato.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Colore dorato brillante. La maturità del Tête de Cuvée è indiscutibile, un vino che esprime frutta bianca e cardamomo, la nobile tostatura dell'invecchiamento, una forma di generosità negli aromi. Al palato tutto è equilibrato, un vino sferico e corposo con un'acidità sufficiente a sostenere la sua ricchezza e pienezza. Casa Vinicola È la cuvee d'autore.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Questo storico appartiene alla famiglia Vincent dal 1862. Lo château vanta molte viti antiche. Dal 2003, Antoine Vincent vinifica qui le principali denominazioni del Mâconnais, tra cui due Premier Cru a Fuissé, oltre a un piccolo vigneto di 3 ettari a Juliénas. Annata Al 2020, possiamo salutare la maestria dell'invecchiamento in rovere e la gestione più omogenea adattata a questo grande .

Burghound

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Il Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2020, un assemblaggio di diversi terroir provenienti da 40 parcelle situate principalmente nei dintorni di Fuissé, viene affinato per il 60% in rovere e per il 40% in tini e imbottigliato nella primavera del 2022. I terreni meno argillosi e le vigne più giovani sono quelli affinati in tini. Ha un bouquet ben definito con note di frutta secca tostata e caprifoglio, con sentori di cioccolato bianco in sottofondo. Al palato è ben equilibrato con note di miele secco e ardesia. L'acidità è fine, molto ben bilanciata, con una buona struttura e una bella nota speziata di lunga durata sul finale. Un vino da assaporare e conservare in cantina.

Tim Atkin