Château Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er cru Le Clos Monopole 2022
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
-
94/100
Tim Atkin
-
92/100
Vinous
"Un bianco eccezionale per le occasioni speciali!
Situato su un'eccezionale parcella tenuta in monopolio dalla tenuta, questo 1er Cru rivela un'incredibile complessità, con note di caprifoglio, miele e limone. Al palato, l'equilibrio è perfetto e il finale è impressionante!
Caratteristiche
Dominio
Château Fuissé
Cuvée
Le Clos Monopole
Annata
2022
Designazione
Pouilly-Fuissé 1er Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Magnifico terroir chiuso che è parte integrante della tenuta fin dalla sua costruzione nel XV secolo.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Borgogna sulle fecce con lieviti indigeni, in botti (80% delle quali nuove), ogni origine viene vinificata separatamente e poi assemblata.
Allevamento
In barili
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore brillante e limpido, giallo pallido con sfumature verde oro.
Naso
Potente, note agrumate, mandorle, miele, pane tostato, caprifoglio, alcune note burrose.
Bocca
Notevole, corposo, rivela tutta la potenza dei terreni argillosi e la piena maturità.
Servire
AT 12-13°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con aragosta e capesante, pesce pregiato (sogliola, rombo), pollame della Bresse e carni bianche...
Château Fuissé
Pouilly-Fuissé
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)
Informazioni sul dominio :
Antoine e Bénédicte Vincent, fratello e sorella, gestiscono questa storica tenuta di 40 ettari, distribuita nelle denominazioni Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon e Juliénas. I terreni sono lavorati, la viticoltura è integrata e i vini sono maturati in botti provenienti da un'unica bottaia per mantenere un approccio coerente e rigoroso. Le cuvée sono commercializzate in una gamma château e in una gamma négociant. Annata Le cuvée Clos e Brûlées saranno classificate come Premier Cru a partire dal 2020.
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2024) 1*Stella ( 2021) (Vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta emblematica di Fuissé coltiva oggi 40 ettari di Chardonnay sui migliori terroir della denominazione. La famiglia Vincent è proprietaria della tenuta dal 1862 e Antoine, ingegnere agricolo ed enologo, dal 2003. Le cantine del XV secolo producono vini di fama internazionale, l'80% dei quali viene esportato.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Questa storica tenuta appartiene alla famiglia Vincent dal 1862. Lo château vanta molte viti antiche. Dal 2003, Antoine Vincent vinifica qui le principali denominazioni del Mâconnais, tra cui due Premier Cru a Fuissé e un piccolo vigneto di 3 ettari a Juliénas. Annata Al 2020, possiamo salutare la maestria dell'invecchiamento in rovere e la gestione più omogenea adattata a questo grande .
Burghound
Domaine noté Consigliato
Vinous A. Galloni
Annata Voto vino (guida 2023) 92/100 ( 2021)
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Tim Atkin
Annata Voto del vino (guida 2022) 94/100 ( 2021)
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
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