Domaine du Roc des Boutires

Il Domaine du Roc des Boutires si trova nel villaggio di Pouilly, nel cuore della denominazione Pouilly-Fuissé. La denominazione Pouilly-Fuissé in cui si trova il Domaine du Roc des Boutires. Il suo nome riflette la sua vicinanza alla roccia Solutré, emblema della denominazione e testimonianza della straordinaria ricchezza geologica di questa zona vinicola; e la sua posizione nel cuore di uno dei più grandi terroir della denominazione, Aux Bouthières". In francese antico, una boutière era una strada secondaria usata dai muli utilizzata dai mulattieri per trasportare l'olio e il vino in zone remote e più lontane. verso zone remote più all'interno. Qui ci troviamo 5 chilometri a ovest dell'antica Via Agrippa, su una piccola strada che conduce alla frazione di Solutré, le montagne del Mâconnais e le pianure dello Charolais. Pianura dello Charolais. Qui ogni nome ha una storia!