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Champagne De Sousa - Brut Rosé

Champagne

Effervescente

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5
3.6/5 (11 clienti)

90/100

Robert Parker

-

16/20

Bettane & Desseauve

-

15-16/20

RVF

"De Sousa Brut Rosé" è un blend di 92% Chardonnay fermentato in vasche d'acciaio e 8% Pinot Nero fermentato in piccole botti. Il vino ha un bel colore cipolla e si apre con un bouquet delicato e vinoso. Al palato è un rosato rotondo, affascinante, grazioso, morbido e fruttato, con notevole finezza ed equilibrio. Molto seducente, ha una gran bella morbidezza e sapori persistenti di brioche e frutta rossa sul finale chiaro e fresco." (Wine Advocate 2018 - Stephan Reinhardt) Un rosé di grande finezza!

Caratteristiche

Dominio

Champagne De Sousa

Cuvée

Brut Rosé

Designazione

Champagne

Regione

Champagne

Varietà d'uva

92% Chardonnay de Grauves (1er Cru) et 8 % Pinot Noir d’Aÿ (Grand Cru)

I terroir

Gessato

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Metodo Champagne. 20% di vino di riserva

Allevamento

In vasca. Nessun filtraggio o affinamento.

Contenuto alcolico

12,5%

Zuccheri residui

7 g/l

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Un bel colore rosa-arancio

Naso

Fruttato, con aromi di frutta rossa, fiori bianchi e minerali

Bocca

Tenero e croccante, con frutta generosa (frutti rossi).

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con un dessert ai frutti rossi... o come accompagnamento a salmone, tonno, pesce affumicato o carni bianche.

Champagne De Sousa

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Champagne

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 16/20 (Vino molto buono)

Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul vino :

Bollicine fini con sentori di frutta rossa.

Informazioni sul dominio :

Érick de Sousa è un viticoltore di grande talento che dal 1986 lavora nella tenuta di famiglia, dieci ettari nella Côte des Blancs coltivati in modo biodinamico da oltre vent'anni. Senza compromessi e meticoloso, ha creato una gamma di spumanti dall'espressione pura e sfumata, attingendo ai terroir di Avize, Cramant, Oger e Le Mesnil, coltivati a chardonnay, con qualche pinot nero di Aÿ e Ambonnay e un po' di meunier. Il risultato è una gamma molto ampia di champagne con approcci diversi, ma con un legame familiare nella struttura morbida e nell'originalità aromatica, esaltata da un finissimo invecchiamento in legno. La cuvée 3A ci sembra rappresentativa di questo irresistibile scivolamento, così come la notevole cuvée mycorhize, senza dimenticare la cuvée caudalie, che negli anni è diventata inseparabile dalla casa e il suo portabandiera. Annata Per quanto riguarda i vini, il 2008 è un vino di qualità, mentre il 2010 sorprende per il suo fresco equilibrio in un'annata che si dice essere molto morbida. Se il naso può talvolta sorprendere, è al palato che si rivela il fascino stilistico di questa casa dalla reputazione consolidata.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2018) 90/100 (vino eccezionale)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il De Sousa Brut Rosé è un blend di 92% Chardonnay fermentato in acciaio e 8% Pinot Nero fermentato in piccole botti. Il vino ha un bel colore cipolla e si apre con un bouquet delicato e vinoso. Al palato è un rosato rotondo, affascinante, grazioso, morbido e fruttato, con notevole finezza ed equilibrio. Molto seducente, ha una bella morbidezza e sapori persistenti di brioche e frutta rossa sul finale chiaro e fresco.

Informazioni sul dominio :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto 15/20 (Vino molto buono)

Domaine valutati (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

Corposo e potente, questo champagne intenso vi farà venire l'acquolina in bocca con gli scampi.

Informazioni sul dominio :

La tenuta, gestita dalla nuova generazione, continua il lavoro svolto dal defunto Eric de Sousa. Charlotte si occupa delle vendite, Julie delle vigne e dei cavalli e Valentin delle cantine. La tenuta comprende 14 ettari di vigneti, principalmente Chardonnay del Grand Cru Avize e Pinot Noir dei Grand Cru Aÿ e Ambonnay. Certificata biologica nel 2010 e biodinamica nel 2013, la tenuta vanta anche viti di età avanzata. L'affinamento controllato in legno fa emergere il meglio di questi magnifici vini.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5

3.6/5

su 11 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. STEPHANE L. Pubblicato su 18/09/2017

buono ma un po' corto scarso rapporto qualità/prezzo

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. VITTORIO M. Pubblicato su 30/09/2022

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE G. Pubblicato su 25/09/2020

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. ALAIN R. Pubblicato su 10/09/2020

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FILIPE S. Pubblicato su 24/08/2020

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consigli di Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Pubblicato il 19/09/2019

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JULIEN V. Pubblicato su 12/09/2018

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. ERIC C. Pubblicato su 22/04/2018

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. LIGUORI M. Pubblicato su 18/04/2018

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. PATRICE C. Pubblicato su 16/04/2018

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