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Champagne De Sousa

Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5
4.1/5Vedi 135 recensioni
Champagne De Sousa
Lo Champagne De Sousa, fondato alla fine del XIX secolo, si trova ad Avize ed è gestito da Michelle ed Erick De Sousa. La tenuta comprende 11 ettari di vigneto in 42 parcelle piantate su terreni gessosi tipici della regione della Champagne. I vigneti della Champagne De Sousa, che hanno un'età media di 45 anni, sono coltivati con metodi biologici certificati dal 2010.

I vigneti di Champagne De Sousa Le uve vengono raccolte interamente a mano, il più tardi possibile, per garantire una maturazione ottimale e un sapore ricco. Lo champagne è prodotto secondo gli antichi metodi inculcati dal padre, Erick De Sousa ha optato per la fermentazione malolattica per completare i suoi vini e, come in passato, li conserva in frigorifero a -4°C per garantire la limpidezza dei suoi Champagne. Il know-how familiare di Champagne De Sousa viene utilizzato anche per assemblare vecchi vini da invecchiamento, per bilanciare le cuvée e garantire una qualità costante.

Ulteriori informazioni sul De Sousa

Aree raccomandate da

Bettane e Desseauve
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

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Sito annotato
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Le nostre ultime vendite di Champagne De Sousa

Champagne De Sousa - Grand Cru Extra Brut Cuvée 3A

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (7 recensioni)

96/100 Bettane & Desseauve

-

94/100 James Suckling

-

94/100 Gault & Millau

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92/100 RVF

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92/100 Jeb Dunnuck

equilibrato
ricco
croccante
grand cru
biodinamica

"Uno champagne superbamente equilibrato, una cuvee eccezionale per intenditori esigenti".

"Una cuvée che combina perfettamente tre pregiati terroir e i suoi due vitigni. Al palato è strutturato e corposo, con sentori di agrumi, meliloto, composta di frutta e mela selvatica sul finale: è delizioso! Le bollicine sono sottili e il dosaggio perfettamente calibrato aggiunge quel pizzico di delizia che amiamo. (Le Guide Gault & Millau).

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Réserve

93/100 Gault & Millau

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92/100 RVF

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91/100 Jeb Dunnuck

note mielate
finale lungo
ostriche e frutti di mare
biodinamica

"Champagne per occasioni speciali, che farà la gioia degli amanti del Blanc de Blancs".

Questo Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Réserve vi conquisterà per la sua freschezza, l'elegante finezza e la pura mineralità. Il naso potente rivela note floreali, eucalipto, frutta secca e caffè appena tostato. Una bella rotondità al palato, con note mielate e una piacevole freschezza, sedurrà il vostro palato. Quantità limitate disponibili!

Champagne De Sousa - Brut Tradition

Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5

3.9/5 (19 recensioni)

95/100 Gault & Millau

-

92/100 Bettane & Desseauve

floreale
elegante
raffinato
delicato
biodinamica

"Uno Champagne ben strutturato che sarà l'accompagnamento perfetto per i vostri pasti festivi".

"La frutta cotta (pesca, albicocca, pera) apporta la sua dolcezza lieve, mentre le note tostate aggiungono densità. La freschezza si afferma al palato in un corpo frizzante. Le bollicine sono il giusto sostegno a un corpo molto rotondo, goloso e untuoso. Il finale è lungo e persistente, con una bella freschezza e piccoli amari salivanti". (Le Guide Gault & Millau).

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Brut Réserve

Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5

4.1/5 (69 recensioni)

15/20 RVF

-

93/100 James Suckling

-

92/100 Robert Parker

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

chardonnay

"Da Avize, Oger e Cramant, il Blanc de Blancs Grand Cru Brut Réserve ha un tonificante colore limonino e un bouquet di Chardonnay fresco, intenso e gessoso che indica concentrazione, profondità e tensione. Al palato è puro e lineare, ben strutturato e minerale; un Brut diretto ma molto fine ed elegante, con un finale minerale stimolante che rivela anche sapori di frutta concentrati e succosi. Il retrogusto è complesso ed espressivo". (Wine Advocate - Stephan Reinhardt)

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Caudalies

Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5

4.7/5 (20 recensioni)

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

15,5/20 RVF

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94+/100 Robert Parker

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93/100 James Suckling

chardonnay
complesso
vinoso

"Grande Cuvée

"Cuvée des Caudalies Grand Cru Extra Brut, dall'intenso colore agrumato, è prodotto con 100% Chardonnay da vecchie viti di Avize. [...] Il vino si apre con un bouquet intenso e concentrato, ancora lievitato e tostato, con molta brioche e raffinati aromi di "riserva". Puro e lineare al palato, ma anche ricco e intenso, con un'affascinante rotondità (dosaggio di cinque grammi per litro), è una Cuvée des Caudalies ancora terribilmente giovane ma ben strutturata ed espressiva, e il finale rivela una notevole purezza salina, complessità e tensione minerale". (Wine Advocate - Stephan Reinhardt)

Champagne De Sousa - Grand Cru Cuvée des Caudalies 2010

94/100 Robert Parker

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15,5/20 Bettane & Desseauve

"Il Grand Cru Extra Brut Cuvée des Caudalies 2010 ha un naso molto pulito, complesso, espressivo e molto minerale, dominato da frutta matura e concentrata e allo stesso tempo molto delicato, che conferisce a questa cuvée la sua espressione unica. Intenso, rotondo e fruttato al palato, è un Caudalies molto fine ed elegante, già persistente e minerale, che rivela grande purezza, finezza e freschezza sul finale. [...] Questo è un grande vino bianco, molto affascinante e seducente. Annata (Wine Advocate 2018 -Stephan Reinhardt ) Per celebrare i 20 anni di impegno nella viticoltura biodinamica, il 2010 viene proposto in una scatola con una vite da piantare in omaggio! Consegna in un'unica scatola per tutti gli ordini di 1 bottiglia di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).

Champagne De Sousa - Brut Rosé

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5

3.6/5 (11 recensioni)

90/100 Robert Parker

-

16/20 Bettane & Desseauve

-

15-16/20 RVF

"De Sousa Brut Rosé" è un blend di 92% Chardonnay fermentato in vasche d'acciaio e 8% Pinot Nero fermentato in piccole botti. Il vino ha un bel colore cipolla e si apre con un bouquet delicato e vinoso. Al palato è un rosato rotondo, affascinante, grazioso, morbido e fruttato, con notevole finezza ed equilibrio. Molto seducente, ha una cremosità molto bella e sapori persistenti di brioche e frutta rossa sul finale chiaro e fresco." (Wine Advocate 2018 - Stephan Reinhardt) Un rosato di grande finezza!

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Brut Réserve (Magnum)

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (4 recensioni)

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

15/20 RVF

"La ricchezza e la forza degli Chardonnay maturi della tenuta sono di nuovo evidenti nel Brut Réserve, uno Champagne invernale con una bolla precisa". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

Champagne De Sousa - Grand Cru Cuvée des Caudalies Rosé

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5 (3 recensioni)

17/20 Gault & Millau

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17,5/20 Bettane & Desseauve

-

15,5/20 RVF

"Grande sottigliezza con aromi di frutta rossa molto puri e una soave e fresca scivolata di bollicine, in un registro elegante e longilineo." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016)

Champagne De Sousa - Grand Cru Cuvée des Caudalies 2008

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

92+/100 Robert Parker

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18,5/20 Bettane & Desseauve

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17/20 RVF

"Un 2008 da antologia con un'intensità minerale vibrante e pura. Gradualmente gli aromi prendono forma con note di agrumi e una scorza di gessosità". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2017) Con oltre 84 mesi di permanenza sui listelli, Caudalies 2008 è pronto a rivelarsi al mondo!

Champagne Zoémie De Sousa - Cuvée Désirable

Le bollicine fini ed eleganti della Cuvée Désirable si uniscono a formare una spuma leggera. Al naso rivela complessi aromi di grano maturo con una nota di zenzero. La grassezza e la struttura di questo champagne sono ben rappresentate, con un buon equilibrio e una buona lunghezza... Gustoso!

Champagne Zoémie De Sousa - Cuvée Distinguée

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

La Cuvée Distinguée è un assemblaggio di Chardonnay, che apporta freschezza ed eleganza, e Pinot Noir, per i suoi aromi di frutta rossa. Uno champagne caldo, tenero e generoso. Le papille gustative sono ricoperte dai sapori dei piccoli frutti di bosco. Morbido, equilibrato e di lunga durata...