Champagne Durdon Bouval

Champagne Durdon Bouval - Blanc de Noirs Brut Nature Les Sablons

4.1/5 (14 avis)

Favorito per questo Meunier da agricoltura biologica con la sua bella tipicità!

"Vendemmiato nel 2019 dalla parcella di Sablons, un meunier dal naso delicato di acacia, limone e frutta bianca. La sua vinificazione (fermentazione malolattica bloccata) e la mancanza di dosaggio ne esaltano la freschezza in armonia con gli aromi agrumati. Con una punta di amaro sul finale, ha tutte le caratteristiche di una natura brut, con un tocco distinto". (Le Guide Hachette 2024).

Champagne Durdon Bouval - Blanc de Blancs Brut Nature Candide

3.9/5 (66 avis)

"Uno champagne semplice ed elegante con una bella mineralità che mantiene tutte le sue promesse".

"Una bella regolarità per questo blanc de blancs non dosato, costruito per questa versione sulla vendemmia 2020, vinificata in vasca e integrata da vini di riserva del 2019 affinati 12 mesi in botte. Discreto e molto minerale al naso, con gesso e iodio, lo champagne è vivace senza essere invadente, pulito e lungo. Uno champagne semplice ed elegante che si abbina bene ai frutti di mare". (Le Guide Hachette 2025).

Champagne Durdon Bouval - Extra Brut Réserve

4.3/5 (3 avis)

« La robe, paille claire, s'affiche avec des reflets argentés. Le nez propose des notes d'agrumes (citron), d'épices, de pain et de poire-tatin. La bouche, harmonieuse et suave, révèle un condensé de fruits jaunes, d'oranges séchées, de fruits à noyau et d'épices à gâteau. Elle affiche une belle pureté, de la souplesse et une fraîcheur acidulée. Un vrai plaisir à déguster.» (Le Guide des Vins Gault & Millau)

Champagne Durdon Bouval - Extra Brut Blanc de Noirs 100% Meunier

3.9/5 (17 avis)

« Une expression superbe du cépage roi de la vallée de la Marne : robe jaune d'or parcourue d'une fine bulle, nez expressif et élégant, sur le fruit jaune nuancé de notes toastées et vanillées, bouche fraîche en attaque, structurée, dense et persistante, où l'on retrouve les fruits jaunes rehaussés d'épices.» (Le Guide Hachette des Vins 2019) Des bulles fruitées, tout en rondeur !