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Nicolas Mariotti-Bindi - Mursaglia blanc 2019

Corsica

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5
3.4/5 (5 clienti)

93/100

RVF

vermentino
vivido
intensità

"Extra intensità aromatica in Mursaglia, un bianco pieno di vitalità e prolungato con fini amari, naturale ed elegante". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 -RVF)

Caratteristiche

Dominio

Nicolas Mariotti-Bindi

Cuvée

Mursaglia

Annata

2019

Designazione

Vin de France

Regione

Corsica

Varietà d'uva

100% Vermentinu

I terroir

Parcella Mursaglia: terreno argilloso-calcareo esposto a est, costituito da un ettaro di Vermentinu da selezioni massali piantato ad alta densità nel 2009, allevato a doppio cordone di Royat.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale con trasporto del raccolto in casse da 300 kg

Vinificazione

Pressatura di grappoli interi con leggerissima decantazione, vinificazione in tini di acciaio inox a temperatura naturale.

Allevamento

12 mesi in vasche d'acciaio inox sui lieviti senza filtrazione né affinamento

Contenuto alcolico

13,30%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdi

Naso

Aromi di anice e finocchio

Bocca

Sapido e minerale, equilibrato da fini note iodate, buona persistenza

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2025

Produzione

4.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con il pollame o con diversi tipi di pesce, crostacei, pesce alla griglia o al forno...

Nicolas Mariotti-Bindi

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Vin de France

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Questo talentuoso viticoltore sta suscitando un grande entusiasmo tra gli amanti del vino, ma non sempre lo capiamo nei vini che assaggiamo. Molti sembrano troppo pesanti o mancano di purezza e finezza nonostante la loro solida sostanza. Di tanto in tanto, un vino abbagliante può ridarci fiducia, di solito un bianco.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto vino (guida 2021 ) 93/100

Domaine valutati (guida 2021) 2*Stelle (Queste grandissime tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

Extra intensità aromatica in Mursaglia, un bianco pieno di vitalità e prolungato da fini amari, naturale ed elegante.Extra intensità aromatica in Mursaglia, un bianco pieno di vitalità e prolungato da fini amari, naturale ed elegante.

Informazioni sul dominio :

Dopo aver lavorato come responsabile dei vigneti presso il Domaine Leccia, Nicolas Mariotti Bindi ha rilevato nel 2015 una vecchia cantina abbandonata sulla strada per Oletta. Si è impegnato a fondo per rimettere in piedi la cantina, che gli ha permesso di gestire meglio la produzione e di lavorare per gravità. Il vigneto è certificato biologico e il terreno viene lavorato secondo le regole dell'arte. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox e in vasche con fondo in cemento da 16 hl. Questi vini sono corposi, vellutati e pieni, con una grande profondità di sapore: sono deliziosi da giovani, ma possono anche invecchiare bene. L'alta qualità e l'immancabile costanza hanno fatto guadagnare all'azienda la seconda stella di quest'anno.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5

3.4/5

su 5 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. GAETAN C. Pubblicato su 12/04/2021

Forse mi aspettavo di più, visto il prezzo. Un bel bianco con una buona tensione e un pizzico di amaro, ma non eccessivo. Bello ma sfavorevole RQP

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. HUGO D. Pubblicato su 22/03/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e parere di Mme MANONS S. Pubblicato il 06/11/2022

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. B B. Pubblicato su 26/10/2021

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. XAVIER W. Pubblicato su 06/09/2021

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