Sant Armettu - Rosumarinu Blanc 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Gilles Seroin produce i vini più costanti di Sartène, beneficiando di vecchie vigne e di un innato senso dell'equilibrio nella vinificazione. Produce cuvée basate sul terroir da 40 ettari, privilegiando vecchie varietà di uve. La sua tenuta è la più settentrionale della denominazione, vicino a Propriano nella valle dei Baracci, circondata da uliveti e affacciata sul Golfo di Valinco. Annate Le ultime uscite confermano il talento dell'enologo, con un bilancio impeccabile in tutti e tre i colori e vini di una complessità che rivaleggia con i migliori. I figli si sono uniti all'avventura.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

In un profilo molto fine, floreale, preciso e raffinato, questo tandem (Vermentinu e un po' di Biancu Gentile) funziona bene. Rinvigorente e fresco, ha una sensazione granitica al palato, con fini amari minerali.

Informazioni sul dominio :

La tenuta di Saint-Ermite (che, secondo la leggenda, guarisce con le piante) occupa i pendii che si affacciano sul Golfo di Propriano. Gilles Seroin ha costruito la sua cantina nel 1996 ed è attualmente in fase di certificazione biologica. Questo appassionato e coinvolgente viticoltore, dotato di grande talento come enologo e selezionatore, è ora affiancato dai figli Jeanne e Guillaume. In tutti e tre i colori, i vini sono progrediti bene, dimostrandosi sinceri e generosi, e il domaine si unisce ora alla schiera dei migliori dell'isola della Bellezza: meritatissima, la prima stella è arrivata l'anno scorso a premiare questi sforzi.