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Sant Armettu - Rosumarinu Blanc 2022

Corsica

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

92/100

RVF

floreale
aperitivo
bio&bonio
originalità

"Piacere immediato!

"In un profilo molto fine e floreale, preciso e raffinato, questo tandem (Vermentinu e un po' di Biancu Gentile) funziona bene. Rinvigorente e fresco, ha una sensazione granitica al palato, con fini amari minerali". (RVF luglio-agosto 2023)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Sant Armettu

Cuvée

Rosumarinu

Annata

2022

Denominazione

Sartène

Regione

Corsica

Varietà d'uva

90% Vermentinu, 10% Biancu Ghjentile

I terroir

Arene argilloso-granitiche sulle pendici di Tizzano

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura e pressatura diretta, conservazione a freddo a 5-8°C per 48 ore, quindi vinificazione tradizionale per 4 settimane.

Affinamento

100% acciaio inox, su fecce fini con leggero rimescolamento

Contenuto alcolico

13%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi leggermente verdi

Naso

Floreale e gastronomico

Bocca

Tenero ed equilibrato, con note floreali e un finale vivace e corposo, fine e splendidamente fresco.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con filetto di branzino alla griglia, fettuccine al gorgonzola, mattoncini di tonno, insalata tiepida di formaggio di capra...

Domaine Sant Armettu

Ulteriori informazioni su Domaine Sant Armettu

Sartène

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

Gilles Seroin produce i vini più costanti di Sartène, beneficiando di vecchie vigne e di un innato senso dell'equilibrio nella vinificazione. Produce cuvée basate sul terroir da 40 ettari, privilegiando vecchie varietà di uve. Casa Vinicola La sua è la più settentrionale della denominazione, vicino a Propriano nella valle dei Baracci, circondata da uliveti e affacciata sul Golfo di Valinco. Annate Le ultime uscite confermano il talento dell'enologo, con un bilancio impeccabile in tutti e tre i colori e vini di una complessità che rivaleggia con i migliori. I figli si sono uniti all'avventura.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Informazioni sul vino :

In un profilo molto fine, floreale, preciso e raffinato, questo tandem (Vermentinu e un po' di Biancu Gentile) funziona bene. Rinvigorente e fresco, ha una sensazione granitica al palato, con fini amari minerali.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola L'azienda di Saint-Ermite (che, secondo la leggenda, guariva con le piante) occupa i pendii che si affacciano sul golfo di Propriano. Gilles Seroin ha costruito la sua cantina nel 1996 ed è attualmente in fase di certificazione biologica. Questo appassionato e coinvolgente viticoltore, dotato di grande talento come enologo e selezionatore, è ora affiancato dai figli Jeanne e Guillaume. Casa Vinicola In tutti e tre i colori, i vini sono progrediti bene, dimostrandosi sinceri e generosi, e ora si unisce al gruppo dei migliori dell'isola della Bellezza: ampiamente meritata, la prima stella è arrivata l'anno scorso a premiare questi sforzi.

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