1jour1vin

Bodegas Ercavio - Tempranillo Roble 2007

Spagna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5
3.3/5 (19 clienti)


Punteggio : Robert Parker 90+/100 (Classificato nella Top 100 dei migliori vini spagnoli a -25€) Il magnifico vigneto di 15 ettari di Ercavio beneficia di un terroir ideale per la maturazione e la freschezza delle uve. La cuvée di Tempranillo Roble, che prende il nome dal vitigno, è vinificata in modo tradizionale, in parte nelle tipiche anfore di argilla dette "tinajas", prima di essere messa in botte. Un vino piacevole per scoprire la magia dei nettari iberici...

Caratteristiche

Dominio

Bodega Ercavio

Cuvée

Tempranillo Roble

Annata

2007

Designazione

Castilla la Mancha

Regione

Spagna

Varietà d'uva

100% Tempranillo

I terroir

terreni argillo-calcarei

Viticoltura

viti di oltre 30 anni

Vinificazione

vinificazione tradizionale

Allevamento

6 mesi in botti di rovere (80% rovere francese, 20% rovere americano)

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore rosso intenso e scuro con riflessi violacei

Naso

Intensi aromi di frutta nera con note dolci di vaniglia e caffè

Bocca

attacco vellutato, aromi di frutta nera al naso (ribes nero, prugne) con note ben amalgamate di tostatura, spezie e cioccolato nel finale

Servire

Decantare a 17°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2010

Apogeo

2011

Bevete prima

2014

Produzione

60.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse grigliate o marinate, oltre che con selvaggina e formaggi forti...

Bodega Ercavio

Maggiori informazioni su Bodega Ercavio

Castiglia la Mancia

Maggiori informazioni su Castilla la Mancha

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5

3.3/5

su 19 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. MICHEL F. Pubblicato su 18/01/2013

Inizia a maturare.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. NATHANAEL B. Pubblicato su 16/10/2012

Molto bello. Piuttosto rustico, però

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN L. Pubblicato su 13/12/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS S. Pubblicato su 02/11/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 31/10/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE C. Pubblicato su 18/03/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. STEPHANE L. Pubblicato su 11/03/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. THIERRY A. Pubblicato su 17/06/2018

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. ALEXANDRE D. Pubblicato su 24/05/2018

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. BRICE L. Pubblicato su 25/02/2015

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquista i tuoi vini Ercavio al miglior prezzo in vendita privata!

19806 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.