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Crapula Wines - Carmine 2010

Spagna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5
3.5 / 5 (54 clienti)

90/100

Robert Parker

"Cuvée de Monastrell, Carmine 2010" è vinificato in tini aperti e poi in botti per la fermentazione malolattica, dove il vino viene affinato per 10 mesi. Gli aromi di pancetta affumicata e olive nere ricordano più un vitigno del Rodano che un vitigno di Jumilla. Al palato è corposo, con una bella struttura e un'acidità moderata, che rivela concentrazione e potenza. Moderno e molto ben realizzato, difficile da identificare il terroir o il vitigno, dovrebbe abbinarsi molto bene a cibi potenti." (Wine Advocate 2015)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Crapula Wines

Cuvée

Carmine

Annata

2010

Denominazione

Jumilla

Regione

Spagna

Varietà d'uva

100% Monastrell

Viticoltura

Cura attenta e tradizionale, età del vigneto: 40 anni in media

Raccolta

manuale

Vinificazione

Diraspatura. Macerazione lunga e intensa. Fermentazione malolattica in barrique

Affinamento

10 mesi in barrique, poi 6 mesi in bottiglia

Degustazione e abbinamento

Occhio

bel colore rosso ciliegia

Naso

fine ed elegante, molto complesso, con erbe aromatiche, frutta matura, liquirizia e note di fumo

Bocca

fresco e fruttato, con accenti balsamici, tannini setosi e fini, note floreali e lunga persistenza

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2015

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con i salumi iberici, ma anche con carni rosse e alla griglia...

Vini Crapula

Ulteriori informazioni su Crapula Wines

Jumilla

Ulteriori informazioni su Jumilla

Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2015) 90/100 (Grande vino)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Cuvee di Monastrell, il Carmine 2010 viene vinificato in tini aperti e poi trasferito in botti per la fermentazione malolattica, dove il vino viene affinato per 10 mesi. Gli aromi di pancetta affumicata e olive nere ricordano più un vitigno del Rodano che un vitigno di Jumilla. Al palato è corposo, con una bella struttura e un'acidità moderata, che rivela concentrazione e potenza. Moderno e molto ben realizzato, è difficile identificare il terroir o il vitigno, e si abbina molto bene a piatti potenti.

Casa Vinicola Informazioni su :

 

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5

3.5 / 5

su 54 recensione

Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Voto e recensione di M. MATHIEU D. Pubblicato il 11/01/2022

Prima della decantazione: atroce. Dopo: pessimo. Andato all'acetaia.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. THIERRY G. Pubblicato il 24/04/2019

Potente, piacevole, in costante miglioramento negli ultimi 3 anni. Ha ancora un potenziale di invecchiamento.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. ANTONY M. Pubblicato il 01/02/2017

Al palato è tannico, affumicato e olivastro, con una buona lunghezza. Non è un vino eccellente, ma è sorprendentemente generoso. Da bere almeno 2 ore dopo l'apertura. Innegabile rapporto qualità-prezzo.

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Voto e recensione di M. BERNARD C. Pubblicato il 16/01/2017

deluso

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. PIERRE W. Pubblicato il 13/05/2016

Manca di freschezza, ma ha fascino ed eleganza

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. GILLES G. Pubblicato il 28/04/2016

Un vino un po' confuso, ma che vale il prezzo!

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. LUC P. Pubblicato il 08/03/2016

Un'eccezione! Ricco, pieno e un piacere per i sensi, è al limite della felicità.

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Voto e recensione di M. GILLES C. Pubblicato il 24/01/2016

Perfettamente privo di interesse. Questo vino è una punizione.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. ANTOINE M. Pubblicato il 24/01/2016

Che peccato ... Ho avuto solo 2 bottiglie. Rivaleggiava con i più grandi Cotes du Rhone. Aromi potenti di terra e oliva, perfettamente equilibrati.

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Voto e recensione di M. GREGOIRE C. Pubblicato il 23/01/2016

per gli amanti dello zucchero

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