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Bodegas Portal de Priorat - Negre de Negres 2007

Spagna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

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5/5 (2 clienti)

Punteggio: Robert Parker 91/100
"Il Negre de Negres 2007 ha un colore marrone rossastro profondo con un naso superbamente minerale di scatola di spezie, espresso, lavanda, ciliegia nera e prugna. Corposo e prodotto in uno stile diretto e amichevole, questo vino longevo si rilasserà per 1-2 anni, ma può essere gustato anche adesso". (Robert Parker - aprile 2010)

Caratteristiche

Dominio

Bodega Portal del Priorat

Cuvée

Negre de Negres

Annata

2007

Designazione

Priorat

Regione

Spagna

Varietà d'uva

Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah

I terroir

Clos del Portal: ardesia "licorelle".

Viticoltura

viticoltura biologica, orientamento biodinamico

Raccolta

manuale

Vinificazione

fermentazione in vasche di acciaio inox

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore rosso-marrone intenso

Naso

superbamente minerale, con note di scatola di spezie, espresso, lavanda, amarena e prugna

Bocca

ben strutturato, buona potenza

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2011

Bevete prima

2017

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A d&eacute;guster sur des champignons au chorizo, un filet de porc aux poivrons rouges, une pa&euml;lla...<br/>

Bodega Portal del Priorat

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Priorat

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Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

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Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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5/5

su 2 recensioni

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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE R. Pubblicato su 10/03/2014

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Nota e consiglio di M. BERNARD G. Pubblicato su 05/12/2012

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