Dominio de Pingus

Dominio de Pingus - Ribera del Duero Pingus 2021

Annata "Un doppio 100/100 da Wine Advocate e James Suckling per questo, uno dei migliori vini del mondo, un'annata eccezionale!

"Violetta, pietra focaia, grafite, cioccolato fondente, calamaio e note erbacee come il dragoncello. Tartufi neri. Note di catrame e legno di sandalo. Tè nero. Di medio corpo, con tannini molto lineari, stretti e levigati e una trama fine e setosa. Infinito e impeccabile. Profondo e assoluto. Struttura ed equilibrio superbi. (James Suckling 2023) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 3 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)

Dominio de Pingus - Ribera del Duero Flor de Pingus 2021

"Un Tempranillo di incredibile finezza ed eleganza, sublimato da Peter Sisseck".

"Flor de Pingus 2021" proviene da diversi vigneti di La Horra, Ribera del Duero, e ha trascorso 18 mesi in botti di rovere francese. Il colore è viola. Gli aromi complessi e sottili includono amarena e mirtillo intrecciati con rosa, erbe e gariga. Al palato è secco e vellutato, con un carattere gessoso equilibrato, abbastanza intenso, non molto fresco ma molto energico. È un rosso caratteristico e delizioso che riflette un approccio moderno alla Ribera". (Vinous 2023)

Dominio de Pingus - Ribera del Duero PSI 2021

"Un Ribera del Duero con la tipica espressione di un terroir eccezionale: preciso e delizioso!

"Il PSI 2021 è ottenuto da uve Tempranillo per il 90% e Garnacha per il 10%, provenienti da vecchie vigne piantate su terreni calcarei, ed è stato invecchiato fino a 16 mesi in botti di rovere francese per lo più grandi. Nel bicchiere si presenta di colore rosso granato con lievi riflessi violacei. Al naso offre note di sangue, amarena e mora, intervallate da violetta e fiori secchi, che conferiscono un profilo complesso e stratificato. Il palato è asciutto e vellutato. I tannini gessosi definiscono un palato compatto e persistente di sapori fruttati e floreali. Il 2021 è un Ribera del Duero distintivo, con eccellenti sfumature e agilità." (Vinous 2023)

Dominio de Pingus 2018

" ... Il vino è sottile e armonioso, elegante e insinuante, con tutte le componenti di un ottimo equilibrio. È preciso e puro; Sisseck è meticoloso e meticoloso, e il vino mostra questa precisione. Segue la linea del 2016, che era molto buono anche se imbottigliato solo un mese prima della degustazione." (Wine Advocate 2021)