Dominio de Pingus

Dominio de Pingus - Ribera del Duero Pingus 2022

"Peter Sisseck stesso dice che questa Annata de Pingus è la sua preferita: un'esperienza di degustazione indimenticabile per uno dei migliori vini del mondo!

"Assaggiare un nuovo Pingus Annata per la prima volta è un momento speciale, e il Pingus 2022 ha il profilo più morbido dell'Annata : è fragrante, fruttato e di pesca, con profumo ed eleganza. Peter Sisseck mi ha detto che questo è il suo Annata preferito, perché è più in linea con la sua idea di vino. L'ha paragonato al 2000 ("un'Annata sottotono", mi ha detto) e al 1996. Quest'ultima è invecchiata esclusivamente in botte; alcune Annate invecchiano per un certo periodo in tini di rovere da 2.000 e 1.500 litri, come nel caso della 2021, 2020 e 2018, ma non della 2022. "Mi è piaciuta così tanto l'evoluzione del vino in botte che l'ho lasciato sempre lì", spiega Sisseck. È giovane e tenero, maturo e succoso, con alcune note speziate, ma con un'ottima freschezza ed equilibrio. [...] 2026-2040" (Wine Advocate 2024) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 3 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato).

Dominio de Pingus - Ribera del Duero PSI 2022

"Ancora più delizioso e accessibile del suo predecessore, Annata, il PSI di Pingus ha fatto un ulteriore passo avanti, secondo Wine Advocate!

"Il PSI 2022 è pulito, espressivo e aperto, molto più accessibile del più riduttivo 2021, che ho assaggiato insieme a lui. È primario, fruttato e preciso". "La selezione dei frutti è stata migliore nel 2022", spiega Sisseck. Ha una maturità contenuta e una struttura levigata, è elegante e snello, con tannini fini. Sembra un passo avanti rispetto al 2021. [2025-2032" (Robert Parker 2024)

Dominio de Pingus - Ribera del Duero Flor de Pingus 2022

"Un Tempranillo delicato e profumato di incredibile eleganza, sublimato da Peter Sisseck".

"Il naso del Flor de Pingus 2022 ha un sentore di pesca (pesca di vite!). È fragrante, elegante, più fruttato, più morbido, delicato e maturo senza essere troppo maturo (ma forse il più maturo dei 2022, forse per l'influenza delle giovani viti). Il palato è tenero, con tannini brillanti e una sensazione più rotonda. Il finale è secco, persino un po' austero, con belle note gessose. Nel complesso, il 2022 ha fatto molto bene, molto meglio del previsto. [2025-2032" (Robert Parker 2024)

Dominio de Pingus 2018

" ... Il vino è sottile e armonioso, elegante e insinuante, con tutte le componenti di un ottimo equilibrio. È preciso e puro; Sisseck è meticoloso e meticoloso, e il vino mostra questa precisione. Segue la linea del 2016, che era molto buono anche se imbottigliato solo un mese prima della degustazione." (Wine Advocate 2021)