Dominio de Pingus

Nel 1994 l'ingegnere agronomo Peter Sisseck scopre 4 ettari di vigneti estremamente antichi nella Ribera Del Duero. Da allora sono utilizzati esclusivamente per la produzione del mitico " Dominio de Pingus ". Questa cuvée parcellare, frutto di vigneti di oltre 80 anni con rese molto basse (11 hl/ha), viene vinificata secondo una logica non interventista che Peter impone sin dal suo arrivo al Dominio de Pingus. La grande età dei vigneti del Dominio de Pingus e la selezione massale consentono di domare il carattere vulcanico del tempranillo e di offrire vini di notevole finezza, complessi e affascinanti.