Dominio de Pingus - Ribera del Duero Flor de Pingus 2022
94-95/100
Robert Parker
«Un Tempranillo delicato, profumato e di incredibile eleganza, sublimato da Peter Sisseck!»
«Il naso del Flor de Pingus 2022 presenta una nota di pesca (pesca di vigna!). È profumato, elegante, più fruttato, morbido, delicato e maturo senza eccessi (ma forse il più maturo del 2022, forse per l'influenza dei vigneti giovani). Al palato è morbido, con tannini brillanti e una sensazione più rotonda. Il finale è secco, persino un po' austero, con sottili note gessose. In generale, i 2022 si sono comportati molto bene, molto meglio del previsto. [...] 2025-2032» (Robert Parker 2024)
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Occhio
Colore viola, limpido e brillante
Naso
Concentrato, ottima armonia di note fruttate, mora, mirtillo, con seducenti sentori di violetta e rosa fresca.
Bocca
Strutturato, molto raffinato ed equilibrato, tocco vellutato, tannini gessosi, bella intensità aromatica e finale sublime, tutto raffinatezza e sapori.
Servire
A 16-18°C
Aprire
2 ore prima
Bere da
2024
Bere prima
2040
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un petto d'anatra al miele, un filetto di manzo con funghi shiitake saltati...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 94-95/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il naso del Flor de Pingus 2022 presenta una nota di pesca (pesca di vigna!). È profumato, elegante, più fruttato, morbido, delicato e maturo senza eccessi (ma forse il più maturo del 2022, forse per l'influenza dei vigneti giovani). Al palato è morbido, con tannini brillanti e una sensazione più rotonda. Il finale è secco, persino un po' austero, con sottili note gessose. In generale, i 2022 si sono comportati molto bene, molto meglio del previsto. Il vino è stato assemblato e chiarificato e si trova in vasca in attesa di essere imbottigliato. L'imbottigliamento è previsto per giugno (o fine maggio). Si prevedono circa 89.000 bottiglie, un po' meno perché le viti giovani hanno sofferto maggiormente il caldo. 2025-2032
James Suckling
Area valutata Raccomandata
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