Dominio de Pingus - Ribera del Duero Flor de Pingus 2021

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Flor de Pingus 2021 è un vino di villaggio di La Horra, prodotto con vinificazioni e assemblaggi di piccole parcelle. Si cerca la consistenza, un vino delicato ed elegante. Il naso è molto sottile e armonioso, molto pulito e concentrato. Non ci sono tracce di rovere al naso. Il profilo del vino è più vicino al 2018 o al 2016 che al 2015 o al 2019. Ha una consistenza vellutata, un palato elegante e una certa moderazione (pensa che la calda estate del 2021 abbia rallentato le piante), ed è più fresco del vino del 2020. È più fresco del vino del 2020. C'è un filo molto sottile che lo attraversa, con tannini gessosi e molto eleganti. Ha mantenuto le promesse della botte. Dal 2023, il vino sarà certificato biologico. Sono state prodotte circa 96.300 bottiglie, oltre ad alcuni grandi formati. È stato imbottigliato nel giugno 2023. 2024-2030

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Il Flor de Pingus 2021 proviene da diversi vigneti di La Horra, nella Ribera del Duero, e ha trascorso 18 mesi in botti di rovere francese. Il colore è viola. Gli aromi complessi e sottili includono amarena e mirtillo intrecciati con rosa, erbe e gariga. Al palato è secco e vellutato, con un carattere gessoso equilibrato, abbastanza intenso, non molto fresco ma molto energico. È un rosso caratteristico e delizioso che riflette un approccio moderno alla Ribera. 2025-2040

James Suckling

Informazioni sul vino :

Ciliegie nere, mirtilli maturi ma freschi, ardesia, violette e un pizzico di grafite. C'è molto frutto, ma rimane fresco e molto primario a metà palato, con tannini polverosi e un finale lungo e uniforme. Ha volume e linearità. Da bere o da conservare.