Bodegas Dios Ares - Rioja Crianza 2018
Spagna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
Robert Parker
-
91/100
Tim Atkin
"Da non perdere!
"Il Crianza Ares 2018 è molto diverso dal nuovo progetto, Voelos, che è più tradizionale. Si tratta sempre di Tempranillo de la Sonsierra, invecchiato in botti francesi per 12 mesi, ma in uno stile completamente diverso: qui il frutto gioca il ruolo principale. È uno stile di Crianza molto facile da bere, con il rovere in secondo piano (o anche più indietro...) con un frutto pulito e un palato vibrante con grande freschezza. È perfetto sia al bicchiere che con il cibo. (Wine Advocate 2020)
Caratteristiche
Dominio
Bodegas Dios Ares
Cuvée
Crianza
Annata
2018
Designazione
Rioja
Regione
Spagna
Varietà d'uva
100% Tempranillo
I terroir
Terreni argillo-calcarei, area di Laguardia
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata (25ºC), macerazione delle bucce per 12 giorni.
Allevamento
12 mesi in botti di rovere francese, prima di completare l'affinamento in bottiglia
Contenuto alcolico
14 %
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso ciliegia con riflessi viola
Naso
Molto espressivo, con aromi di frutti rossi e neri in perfetta armonia con i sapori del legno.
Bocca
Succoso, potente ed equilibrato, con sfumature molto fruttate e un lungo finale speziato di frutta molto matura.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salumi iberici, agnello, un bel pezzo di carne rossa, salumi e formaggi, un tenero stufato di carne...
Bodegas Dios Ares
Rioja
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2020) 91/100 (Vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Crianza Ares 2018 è molto diverso dal nuovo progetto, Voelos, che è più tradizionale. Si tratta sempre di Tempranillo de la Sonsierra, invecchiato in botti francesi per 12 mesi, ma in uno stile completamente diverso: qui il frutto gioca il ruolo principale. È uno stile di Crianza molto facile da bere, con il rovere in secondo piano (o anche più indietro...) con un frutto pulito e un palato vibrante con grande freschezza. È perfetto al bicchiere e come accompagnamento. 250.000 bottiglie prodotte.
Informazioni sul dominio :
Tim Atkin
Voto 91/100
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.4/5
su 23 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE J. Pubblicato su 27/11/2023
A mio parere, un rioja un po' troppo costoso, piacevole da bere ma che manca di un po' di finezza e densità.
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Nota e consiglio di M. PATRICE B. Pubblicato su 04/08/2024
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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE F. Pubblicato su 31/07/2024
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Nota e consiglio di M. OLEKSANDR K. Pubblicato su 15/07/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS L. Pubblicato su 08/07/2024
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Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 01/06/2024
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Nota e consiglio di M. FABIEN B. Pubblicato su 19/02/2024
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Nota e consiglio di M. PHIL C. Pubblicato su 22/01/2024
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Nota e consiglio di M. BENOIT L. Pubblicato su 04/11/2023
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Nota e consiglio di M. MICHAEL M. Pubblicato su 01/09/2023
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