91/100
Robert Parker
"Da gustare senza moderazione
Bozeto è una cuvée dinamica e decisamente moderna, con molta freschezza. Succoso, fluido e fruttato, al palato sprigiona aromi di ciliegia, fragola e ribes rosso, mentre il bouquet finale offre note di mentolo e cacao.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Bodega Exopto
Cuvée
Bozeto
Annata
2019
Denominazione
Rioja
Regione
Spagna
Varietà d'uva
50% Grenache, 40% Tempranillo, 10% Graciano, vignes âgées de 30 à 80 ans
I terroir
Terreni argillo-calcarei, ciottoli arrotolati e sabbia
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale, in scatole da 15 kg
Vinificazione
Fermentazione in vasche di cemento e acciaio inox a bassa temperatura (22ºC), con una settimana di macerazione.
Affinamento
8 mesi in vasche di cemento (70%), tini di rovere francese (20%), botti usate (10%)
Contenuto alcolico
14.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso intenso e brillante
Naso
Aromi di frutta rossa (ciliegia, lampone), note minerali e floreali
Bocca
Gourmet, i sapori di lampone e ribes nero aggiungono una certa dolcezza che contrasta con una piacevole nota di acidità. Molto elegante, con un lungo finale fruttato.
Servire
AT 16°C
Aperto
1 ora prima
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con tapas, verdure a la plancha, carni alla griglia...
Bodega Exopto
Rioja
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Voto 91/100 ( 2018) (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3 / 5
su 11 recensione
Voto e recensione di M. FREDERIC B. Pubblicato il 29/05/2024
Degustato nel 05/24. Colore rosso cremisi. Naso di frutta rossa (ciliegia, lampone). Buona lunghezza al palato con un finale morbido. Può essere conservato per un po'.
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Voto e recensione di M. YVES G. Pubblicato il 08/07/2024
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Voto e recensione di M. ANDREA D. Pubblicato il 05/03/2022
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Voto e recensione di M. JOHN A. Pubblicato il 30/12/2021
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Voto e recensione di M. PENG W. Pubblicato il 09/03/2021
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Voto e recensione di M. JEAN PHILIPPE T. Pubblicato il 07/03/2021
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Voto e recensione di M. THIBAUT M. Pubblicato il 07/03/2021
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Voto e recensione di M. PASCAL M. Pubblicato il 15/01/2021
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Voto e recensione di Mme HELENE M. Pubblicato il 23/11/2020
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Voto e recensione di M. DOMINIQUE V. Pubblicato il 21/11/2020
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