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Bodegas Ossian - Rueda Columela 2009

Spagna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5
3.5/5 (4 clienti)

Javier Zaccagnini, anche comproprietario di Aalto a Ribera del Duera, ha creato Ossian con l'unico obiettivo di produrre i migliori bianchi di Spagna. Columela è la seconda cuvée della tenuta, un Verdejo 100%, con l'85% delle viti a piede franco (non innestate). Questo 2009 si caratterizza per i suoi fini aromi di fiori bianchi e per le sottili note di mandorle. Il vitigno aggiunge una grande personalità, con una fine acidità e una grande freschezza. Una splendida Rueda da scoprire!

Caratteristiche

Dominio

Bodega Ossian

Cuvée

Columela

Annata

2009

Designazione

Rueda

Regione

Spagna

Varietà d'uva

100% Verdejo

I terroir

essenzialmente sabbioso su uno strato di 6-8 metri, che copre uno strato di argilla

Viticoltura

ecologico, basse rese

Vinificazione

Fermentato in vasche d'acciaio con lieviti endogeni propri, a temperatura controllata a 17ºC.

Allevamento

sui lieviti per due mesi in vasche di acciaio inox

Degustazione e abbinamento

Naso

frutta pulita, ma senza frutta tropicale, con più note di fiori bianchi

Bocca

intenso con personalità, una buona acidità naturale gli conferisce freschezza e grande lunghezza

Servire

a 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2011

Bevete prima

2014

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des &eacute;crevisses &agrave; la Gasconne, des fromages de ch&egrave;vre<br/>

Bodega Ossian

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Rueda

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Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5

su 4 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 28/05/2014

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. NOEL P. Pubblicato su 09/07/2013

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. GUILLAUME A. Pubblicato su 24/04/2013

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di Mme DOMINIQUE M. Pubblicato il 03/04/2013

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