Bodegas Ossian - Castilla Y Leon 2010
Spagna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
AnnataNovità , il 2009 è stato valutato:Robert Parker 92/100, Guia Penin 94/100
Questa cuvée di Ossian si presenta in una livrea oro chiaro, con un naso tostato, lezioso, molto minerale, con note di spezie del fornaio, albicocca e sentori tropicali. Il palato è energico, armonico, cremoso e fresco, sapido e lungo, in una parola: perfetto... Uno dei più grandi bianchi di Spagna, assolutamente da provare!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Bodega Ossian
Cuvée
Ossian
Annata
2010
Denominazione
Rueda
Regione
Spagna
Varietà d'uva
100% Verdejo préphylloxérique en pieds francs
I terroir
essenzialmente sabbioso per uno strato di 6-8 metri, che copre uno strato di argilla
Viticoltura
Coltivazione 100% ecologica, basse rese
Raccolta
in piccole scatole
Vinificazione
fermentazione con i lieviti endogeni dell'uva, a temperatura controllata
Affinamento
9 mesi sui lieviti in botti di rovere francese (40% botti nuove, 30% botti da un vino e 30% botti da due vini)
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo abito color oro chiaro
Naso
una fragranza tostata, leziosa, minerale, speziata, albicocca e tropicale.
Bocca
energico, armonico, cremoso e fresco, saporito e di lunga durata
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2016
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des écrevisses à la gasconne, un turbot au four, une omelette à la morue, des fromages de chèvre...<br/>
Bodega Ossian
Rueda
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.8 / 5
su 16 recensione
Voto e recensione di Mme FRANCOISE K. Pubblicato il 24/10/2015
Un vino raffinato, non troppo secco. Si abbina bene sia al pesce in salsa che al formaggio.
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Voto e recensione di M. PASCAL G. Pubblicato il 24/03/2014
Delizioso, avrei dovuto prendere più
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Voto e recensione di M. JEAN FRANCOIS T. Pubblicato il 13/02/2014
1° giorno vino piacevole 3° giorno il vino ha guadagnato in completezza e grasso, ha un bel futuro.
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Voto e recensione di M. FRANCOIS B. Pubblicato il 20/02/2021
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Voto e recensione di M. FRANCO C. Pubblicato il 13/05/2019
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Voto e recensione di M. NICOLAS G. Pubblicato il 19/04/2019
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Voto e recensione di M. CHRISTIAN D. Pubblicato il 07/09/2018
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Voto e recensione di M. GUY M. Pubblicato il 29/01/2017
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Voto e recensione di M. BERTRAND G. Pubblicato il 17/01/2017
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Voto e recensione di M. JEAN FRANCOIS J. Pubblicato il 10/12/2016
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