Bodegas Mustiguillo - Terreazo Mestizaje 2010
Spagna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Punteggio: Guia Peñin 91/100
Toni Sarrión è il re del vitigno Bobal, una notevole varietà autoctona valenciana che produce qui un vino di frutti rossi con aromi di ciliegia, lampone, fragola, leggere note tostate, con un attacco molto piacevole e cremoso al palato, con tannini vellutati, rotondi e morbidi. Il finale è lungo e fresco... Un vino da scoprire!
Caratteristiche
Dominio
Bodegas Mustiguillo
Cuvée
Mestizaje
Annata
2010
Designazione
Terrerazo
Regione
Spagna
Varietà d'uva
60% Bobal, 14% Tempranillo, 11% Syrah, 10% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
I terroir
sabbia aperta con argilla su calcare dolomitico, con copertura vegetale, altitudine 800m
Viticoltura
coltivazione biologica certificata (ecologica). le rese sono estremamente basse, da 12 a 18 Hl / Ha
Vinificazione
ogni varietà di uva viene vinificata separatamente in tini di rovere francese e acciaio inox
Allevamento
7 mesi in botti di rovere francese
Degustazione e abbinamento
Occhio
picota rosso ciliegia
Naso
frutti rossi con aromi di ciliegia, lampone, fragola, leggere note tostate, freschezza
Bocca
Attacco molto piacevole e cremoso, con tannini vellutati, rotondi e morbidi. Finale lungo e fresco.
Servire
a 16-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2012
Bevete prima
2015
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur un carré d'agneau et gratin dauphinois, une entrecôte à la bordelaise, un jambon de jabugo... <br/>
Bodegas Mustiguillo
Terrerazo
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. PASCAL B. Pubblicato su 02/08/2022
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Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES D. Pubblicato su 05/10/2015
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS B. Pubblicato su 22/08/2015
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Nota e consiglio di M. BAPTISTE B. Pubblicato su 19/04/2015
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