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Bodegas Los Pinos - 0% 2014

Spagna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (2 clienti)

90/100

Robert Parker

"Los Pinos 0%", che prende il nome dal fatto che non viene aggiunto solfito, non ha il profilo dei soliti vini "naturali". Al contrario, il naso è piuttosto pulito, anche se non grandioso. È un assemblaggio di Grenache, Monastrell e Syrah, raccolti insieme e fermentati in vasche di cemento con i loro lieviti indigeni, poi maturati per otto mesi. Ha un naso di frutta nera, matura senza eccessi, e il palato è equilibrato con tannini rotondi, buona acidità e un finale molto gustoso, leggermente gessoso." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Caratteristiche

Dominio

Bodegas Los Pinos

Cuvée

0%

Annata

2014

Designazione

Valencia

Regione

Spagna

Varietà d'uva

Monastrell, Syrah, Grenache

I terroir

terreni sabbiosi

Viticoltura

certificato biologico

Raccolta

manuale

Vinificazione

fermentazione senza aggiunta di lievito

Contenuto alcolico

14%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso ciliegia intenso

Naso

aromi complessi di frutta (confettura di ciliegie, bacche rosse, ecc.)

Bocca

lungo e persistente

Servire

a 16-18°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2019

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni arrosto o alla griglia, piatti piccanti...

Bodegas Los Pinos

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Valencia

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Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2016) 90/100 (vino eccezionale)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 2 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e parere di Mme SUSANNE B. Pubblicato il 01/05/2020

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. JEROME R. Pubblicato su 31/10/2016

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