Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2020
Italia
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
96/100
James Suckling
-
17+/20
Jancis Robinson
-
93/100
Wine Enthusiast
"Icona della cantina, ecco la nuova Annata del Nebbiolo purissimo di Renato Ratti: fine e deliziosa!".
"Questo vino è lineare e scattante, con una struttura, una lunghezza e un'energia concentrata che lo portano a lungo e in profondità. È di medio corpo, con aromi di fragola secca, agrumi e spezie. Finale teso. Classico e trasparente. (James Suckling 2024)
Caratteristiche
Dominio
Renato Ratti
Cuvée
Marcenasco
Annata
2020
Designazione
Barolo
Regione
Italia
Varietà d'uva
100% Nebbiolo
I terroir
Regione di La Morra, Piemonte, vigneti di collina, suoli ricchi di argilla e calcare
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura e pigiatura, fermentazione a temperatura controllata, macerazione per 3 o 4 settimane, fermentazione malolattica in tini di acciaio inox.
Allevamento
24 mesi in botti da 25 e 50 hl, poi altri 12 mesi in bottiglia
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino fine e brillante con sottili riflessi ramati tipici del vitigno Nebbiolo.
Naso
Fine e complesso, si apre con note di frutta rossa matura, ciliegia e fragola, per poi diventare più complesso con aromi terziari di rovere e sottobosco.
Bocca
Attacco morbido, struttura fine e setosa, tannini stretti, sapori di clafoutis di ciliegie, prugne, marmellata di fragole e fiori di tartufo bianco fino a un finale sottilmente speziato, che finezza.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2038
Abbinamento cibo-vino
Da provare con quaglie ripiene di foie gras, ossobuco di vitello alla milanese, parmigiana di melanzane...
Renato Ratti
Barolo
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Aree classificate (guida 2022) Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2024) 93/100
Aree classificate (guida 2022) Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
Colore rosso rubino intensamente brillante con riflessi granati. Naso molto intenso di composta di ciliegie e prugne, alcuni frutti di bosco, uniti ad aromi di sottobosco ed eucalipto. Al palato è molto ben strutturato, con una trama fine e una buona freschezza, i tannini sono stretti e aderenti e il frutto di ciliegia è presente nel lungo finale.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 17+/20
Informazioni sul vino :
La Morra. Rubino medio con riflessi aranciati. Naso discreto ma concentrato, con un accenno di rovere, che diventa più complesso con il riposo nel bicchiere. Note di amarena e frutta rossa brillante sono accompagnate da tannini persistenti e granulosi. Nota complessa di rovere sul finale, che si aggiunge al frutto piuttosto che toglierlo, ed è sapientemente gestita. 2026-2038
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 96/100
Aree classificate (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
Questo vino è lineare e scattante, con una struttura, una lunghezza e un'energia concentrata che lo portano a lungo e in profondità. È di medio corpo, con aromi di fragola secca, agrumi e spezie. Finale teso. Classico e trasparente. Da bere dopo il 2029.
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