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Domaine Rolet - Arbois Tradition 2011

Giura

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Il Domaine Rolet produce un rosso Tradition da vitigni del Giura: Poulsard, Trousseau e Pinot Noir: Poulsard, Trousseau e Pinot Noir. Invecchiato in botte, sviluppa aromi complessi ed equilibrati di frutta rossa con una sottile nota di legno. Un'ottima introduzione all'argomento.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Rolet

Cuvée

Tradition

Annata

2011

Designazione

Arbois

Regione

Giura

Varietà d'uva

40% Poulsard, 30% Trousseau, 30% Pinot Noir

I terroir

suoli di marna rossa e ghiaia grassa

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

manuale

Vinificazione

tradizionale

Allevamento

18 mesi di fulmine

Contenuto alcolico

12.5%

Degustazione e abbinamento

Naso

aromi complessi di frutta rossa, ciliegia e marasca

Bocca

complesso, ben equilibrato con una leggera nota legnosa

Servire

a 14-16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

possono essere gustati a tutto pasto...

Domaine Rolet

Maggiori informazioni su Domaine Rolet

Arbois

Maggiori informazioni su Arbois

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

È una delle più grandi tenute del Giura, con 65 ettari di vigneti distribuiti nelle denominazioni Arbois, Côtes du Jura e L'Étoile. Perle Annate La gamma, che comprende numerose cuvée di tutti i tipi di vino (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille e jaune), con una maggioranza di bianchi, era ritenuta completa ma disomogenea, con alcune finezze nei vini più vecchi. I vini hanno ritrovato una certa unità di qualità.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

La denominazione Arbois deve molto al Domaine Rolet. Sebbene nel corso degli anni sia riuscita a preservare il proprio stile, combinando uno stile classico radicato nel gusto del Giura con una buona padronanza tecnica, l'azienda non ha sempre raggiunto una coerenza nella sua gamma. I vini caratterizzati dalla maturazione sotto vela (in particolare i vini gialli di Arbois) sono quelli che riscuotono il maggior successo. Nella primavera del 2018, la tenuta e i suoi vigneti sono stati acquisiti dalla famiglia Devillard, nota per la sua produzione in Borgogna, insieme ad altri azionisti. Annate Sotto l'egida di Cédric Ducoté, gli ultimi vini mostrano una maggiore sicurezza stilistica e una maggiore coerenza, di cui siamo molto soddisfatti.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

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