Domaine Rolet - Arbois Harmonie 2014
Giura
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Cité
Hachette
Questo Chardonnay 100% riceve una bella grassezza dalla vinificazione e dall'affinamento in barrique. La granulosità dell'invecchiamento in legno aggiunge note leggermente tostate a questo profilo floreale. Finale vivace e minerale.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Rolet
Cuvée
Harmonie
Annata
2014
Designazione
Arbois
Regione
Giura
Varietà d'uva
Chardonnay
I terroir
suoli di marna chiara e marna grigia
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
a maturazione ottimale
Allevamento
18 mesi in barrique, di cui il 35% in barrique nuove
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
oro pallido, chiaro e brillante con riflessi verdi
Naso
note leggermente tostate con un tocco floreale
Bocca
Equilibrio tra grasso e acidità. Rovere ben integrato
Servire
a 12-14°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con antipasti freddi, pesce e carni bianche...
Domaine Rolet
Arbois
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
È una delle più grandi tenute del Giura, con 65 ettari di vigneti distribuiti nelle denominazioni Arbois, Côtes du Jura e L'Étoile. Perle Annate La gamma, che comprende numerose cuvée di tutti i tipi di vino (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille e jaune), con una maggioranza di bianchi, era ritenuta completa ma disomogenea, con alcune finezze nei vini più vecchi. I vini hanno ritrovato una certa unità di qualità.
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2017) Citato ( 2013) (Vino di successo).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
La denominazione Arbois deve molto al Domaine Rolet. Sebbene nel corso degli anni sia riuscita a conservare il proprio stile, combinando uno stile classico radicato nel gusto del Giura con una buona padronanza tecnica, l'azienda non ha sempre raggiunto un'omogeneità nell'ampiezza della sua gamma. I vini caratterizzati dalla maturazione sotto vela (in particolare i vini gialli di Arbois) sono quelli che riscuotono il maggior successo. Nella primavera del 2018, la tenuta e i suoi vigneti sono stati acquisiti dalla famiglia Devillard, nota per la sua produzione in Borgogna, insieme ad altri azionisti. Annate Sotto l'egida di Cédric Ducoté, gli ultimi vini mostrano una maggiore sicurezza stilistica e una maggiore coerenza, di cui siamo molto soddisfatti.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JOSE PEDRO E. Pubblicato su 24/06/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. EDOUARD D. Pubblicato su 23/07/2018
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