1jour1vin

Domaine Grand - Côtes-du-Jura La Grande Chaude Chardonnay 2022

Giura

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

88/100

RVF

chardonnay
frutta esotica
asparagi
ravioli con foie gras e funghi finferli

"Uno Chardonnay invecchiato, fruttato e fresco".

Grande Chaude 2021, prodotto con 100% Chardonnay, ha un naso di frutta fresca ed esotica (ananas, mango, litchi, pesca, limone) e un palato fresco, fruttato e sapido. Si abbina molto bene agli asparagi o al foie gras...

Caratteristiche

Dominio

Domaine Grand

Cuvée

La Grande Chaude

Annata

2022

Designazione

Côtes du Jura

Regione

Giura

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terreni di marna rossa cangiante

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

La fermentazione inizia in tini e viene seguita dalla spillatura prima della fine della fermentazione.

Allevamento

24 sui lieviti, rabbocco

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Verde oliva intenso

Naso

Frutta fresca ed esotica

Bocca

Fruttato e piccante

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene agli asparagi, agli antipasti freddi, ai gamberi alla plancha...

Domaine Grand

Maggiori informazioni su Domaine Grand

Côtes du Jura

Maggiori informazioni su Côtes du Jura

Opinione degli esperti

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2024 ) 88/100

Domaine noté (guida 2024) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Questa storica tenuta di Passenans ha avuto una seconda nascita quando Emmanuel Grand e la sua compagna Nathalie, figlia di viticoltori di Arbois, l'hanno rilevata nel 2015, riducendo notevolmente le dimensioni del vigneto e decidendo di convertirsi all'agricoltura biologica. I risultati non si sono fatti attendere e la gamma, che comprende tutte le specialità del Giura, cresce ogni anno. "Mi piace controllare per conoscere", afferma il rigoroso Emmanuel Grand, e il suo credo è perfettamente illustrato dai vini molto puliti, pieni di brio, delizia e carattere. Il futuro appartiene a loro.

Recensioni dei clienti

Nessuna nota disponibile
Sfondo

Acquistate i vostri vini Grand al miglior prezzo in vendita privata!

19806 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.