Domaine Jean Macle - Macvin du Jura

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Anche il Macvin è un archetipo brillante, con un finale patinato che prende naturalmente il sopravvento sulla dolcezza fruttata, candita e acidula che elettrizza il palato medio.

Informazioni sul dominio :

Figura eminente del mondo del vino del Giura, Jean Macle è scomparso quest'inverno. Degustare uno Château-Chalon della tenuta che porta il suo nome è più che mai un momento di particolare intensità. Un vero e proprio "jaune", schietto, nitido, armonioso e facile da digerire, la cui complessità non è solo il risultato dell'invecchiamento sotto un velo di lievito. Annate Oggi nelle mani di Laurent Macle, questa tenuta è passata con una tale coerenza e identità da suscitare un rispetto unanime. Fondata nel 1850, i suoi terroir sono tra i più ripidi della regione, con pendenze fino al 50%. La decisione di piantare le viti su un terreno che un tempo nessuno voleva affrontare sottolinea la determinazione e la passione di questa famiglia di viticoltori, che è diventata parte integrante del vigneto di Château-Chalon.