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Domaine du Petit Chaumont - AOP Sable de Camargue Rouge des Sables 2020

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5
4.1/5 (8 clienti)
fruttato
finezza
barbecue

"Un aroma eccezionalmente delicato, con corpo e finezza".

Il Rouge des sables è ottenuto da un assemblaggio di vecchie vigne e vanta una freschezza inaspettata, aromi delicati e un'incantevole morbidezza. Si abbina meravigliosamente alle carni rosse, arrosto o in salsa, e sublima i migliori formaggi.

Caratteristiche

Dominio

Domaine du Petit Chaumont

Cuvée

Rouge des sables

Annata

2020

Designazione

AOP Sable de Camargue

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon

I terroir

Sostanze minerali, silice e calcare, senza tracce di argilla o limo.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Selezione delle parcelle, cernita, diraspatura totale, pigiatura leggera, macerazione semicarbonica, rimontaggi, tre delestage completi, macerazione lunga.

Allevamento

Imbottigliato e conservato in cantina a 14°C fino alla spedizione.

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Aromi delicati, tostati e di frutta rossa

Bocca

Corposo, equilibrato, dalla linfa lunga, con aromi di frutta rossa, spezie e tostatura.

Servire

In gioventù tra i 12 e i 14°C, dopo l'invecchiamento tra i 15 e i 18°C.

Aperto

Decantare 2 ore prima

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto per accompagnare gardianne, tielles sétoise, carni rosse in salsa o grigliate...

Domaine du Petit Chaumont

Maggiori informazioni su Domaine du Petit Chaumont

Sable de Camargue DOP

Maggiori informazioni su AOP Sable de Camargue

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5

4.1/5

su 8 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. BENOIT M. Pubblicato su 23/07/2024

Un rosso molto buono e fruttato, con un buon volume e un buon potenziale di invecchiamento...

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 26/01/2024

Piacevolmente soddisfatto dalla degustazione di questo rosso sabbia, ben equilibrato e molto piacevole da bere.

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di Mme SOPHIE L. Pubblicato il 02/11/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e recensione di Mme ROMAINE L. Pubblicato il 23/10/2024

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 07/09/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 22/05/2024

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN-PIERRE C. Pubblicato su 12/05/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PATRICE K. Pubblicato su 03/04/2024

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