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Mas Haut Buis - Costa Caoude 2012

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5
3.5 / 5 (2 clienti)

17/20

RVF

"Basata su vecchie viti di Grenache e Carignan, la cuvée Costa Gaoude ha più corpo e raffinatezza. La versione 2012 è ammirevole, piena di delicatezza, con una bocca vellutata interamente al servizio delle sfumature del frutto." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) Da provare assolutamente!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Mas Haut Buis

Cuvée

Costa Caoude

Annata

2012

Denominazione

Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Vieux Grenache, très vieux Carignan

I terroir

ghiaioni calcarei sull'altopiano del Larzac

Viticoltura

coltivazione tradizionale senza fertilizzanti chimici o altri trattamenti

Raccolta

manuale

Vinificazione

in vasche di cemento, la selezione naturale dei lieviti presenti sulle bucce

Affinamento

18 mesi in tini da 20 hl

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

abito rosso carminio

Naso

intenso ed elegante, caratterizzato da bacche nere, con un tocco floreale (violetta) e di liquirizia

Bocca

Un vino molto elegante, fine e profondo; l'età delle viti conferisce grande complessità all'insieme.

Servire

a 15-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2022

Produzione

5300 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, grigliate, formaggi...

Domaine Mas Haut Buis

Ulteriori informazioni su Domaine Mas Haut Buis

Coteaux du Languedoc

Ulteriori informazioni su Coteaux du Languedoc

Opinione degli esperti

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2015) 17/20 (Grand vin)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Informazioni sul vino :

Basata su vecchie viti di Grenache e Carignan, la cuvée Costa Gaoude ha più corpo e raffinatezza. La versione 2012 è ammirevole, piena di delicatezza, con una bocca vellutata interamente al servizio delle sfumature del frutto.

Casa Vinicola Informazioni su :

Il Mas Haut-Buis è innanzitutto un sito di altitudine eccezionale, adagiato a circa 650 metri sul livello del mare tra garighe, ulivi e mandorli. I 14 ettari sono composti da non meno di dodici parcelle separate. Olivier Jeantet, che lavora qui dal 1999, è un viticoltore autodidatta che ha rapidamente carpito i segreti del mestiere e gli standard esigenti necessari per produrre grandi vini di carattere, che riflettono la tensione e la verticalità delle Terrasses du Larzac. Casa Vinicola Un patrimonio di vecchie vigne, duro lavoro in vigna, invecchiamento in grandi contenitori e assemblaggi meticolosamente pensati hanno permesso di diventare uno dei nomi affermati della denominazione.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5

3.5 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. PIERRE B. Pubblicato il 30/09/2016

Splendido terrasses du larzac, denso e potente

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. THIBAUT S. Pubblicato il 19/04/2015

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